油炸串串香技術培訓是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸串、鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場所，香醇四溢，路過見過必能勾起人們強烈的食欲，尤油炸串串香一般采用植物油脂作為傳熱物質，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料可以經過初處理，進而實行炸制及調味，即可食用。蜀媽油炸串串香技術培訓系列一人可操作經營數十種食品，且十分輕松。其倍受青少年的喜愛。

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　　喜歡吃油炸串串的人許多，整個食用進程潔凈衛(wèi)生、清新便當，半途覺得菜品不行還可隨意加菜叫老板幫你炸，一串兩串，十串八串，皆可自在售賣，適合于南北口味，消費上更靈敏。學會串串香技能，從原材料到制品賣出，會有很大的贏利空間。正宗油炸串串訓練，想學會油炸串串創(chuàng)業(yè)，油炸串串訓練哪家靠譜?

味緣油炸串串香技術培訓，擁有全國各地幾千名學員，全國連鎖品牌，值得信賴！雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現自己的夢想。成都蜀媽串串香技術培訓，創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經驗，做菜以客為先，管理以人為本。蜀媽油炸串串香技術培訓，中心采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到包教的效果、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。蜀媽油炸串串香技術培訓，以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術而歸。

油炸串串香技術培訓內容：

1、油炸串串香原材料的認識和選用；

2、各種食材的腌制方法與處理技巧；

3、原油下炸鍋的處理方法；

4、油炸串串香“黃金脆皮粉”的配置技巧 ；

5、秘制串串香干撒料的配比秘 方及操作程序實操。

6、各種串串香所需配菜的處理方法與技巧實操。

7、原料和配料的保鮮方法；

8、數十種品種品種炸制全流程及實操；

9、秘制香辣醬的配比與刷醬技巧；

10、炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。