四川串串香技能訓(xùn)練班哪里正宗？串串香火鍋，是四川傳統(tǒng)火鍋的一個(gè)變種，以中低消費(fèi)來(lái)招引客戶，以休閑隨意營(yíng)造輕松就餐環(huán)境，花少的錢，吃到種類多的菜，讓顧客覺得得到了大的實(shí)惠，這便是串串香首要的核心定義； 串串香火鍋的底料，80%都是含牛油型底料，牛油可以添加火鍋的香味和口感，麻辣度可以根據(jù)您所對(duì)應(yīng)的人群進(jìn)行口味調(diào)整，我工作室會(huì)根據(jù)您地點(diǎn)地理位置、地點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行口味調(diào)整，保持四川特色的基礎(chǔ)上，融入當(dāng)?shù)乜诟幸筮M(jìn)行改善，達(dá)到顧客的要求。

 串串香技術(shù)培訓(xùn)：

1、原材料識(shí)別及選用；

2、菜品的加工技術(shù)及保管。

3、菜品的碼味及保管技術(shù)。

4、底料的炒制及保管技術(shù)。

5、菜品的裝盤及串簽技術(shù)。

7、高湯的制作技術(shù)。

8、串串底鍋的制作。

6、鍋底油的配制及保管技術(shù)。

9、碗碟的制作技術(shù)。

四川串串香技術(shù)做法哪里好？現(xiàn)在不管是是聚會(huì)還是朋友過(guò)生日串串都是大眾的選擇，便宜又劃算吃起來(lái)還巴適，串串的味道主要在它的湯底，這家串串香好不好吃，就看底料。我們成都蜀媽餐飲的師傅炒的串串底料味道之巴適，學(xué)冷串串技術(shù)，不管你選擇哪里培訓(xùn)，相信你考慮的首先是這個(gè)技術(shù)。成都蜀媽餐飲培訓(xùn)，隨時(shí)歡迎你的參觀考察，味道品嘗滿意學(xué)。全部實(shí)操，技術(shù)*。

四川串串香技術(shù)做法哪里靠譜？成都蜀媽串串香是一家專注制作川味串串經(jīng)典的川菜品牌，在融入地道川菜、火鍋、串串調(diào)味技術(shù)的基礎(chǔ)上，又將口味進(jìn)行不斷改良，使其成為滿足南北飲食文化差異的經(jīng)典美食。成都蜀媽串串培訓(xùn)麻辣鮮香的口感為大家?guī)?lái)的不僅是舌尖上的美食享受，更是腰包里的巨大財(cái)富。隨著大家經(jīng)濟(jì)條件的提高，對(duì)于食品的要求也變得越來(lái)越多樣化，飲食追求也發(fā)生了極大的變化，不僅餐品外觀要秀色可餐，口感更要咸淡適宜，同時(shí)還要十分健康營(yíng)養(yǎng)。

四川串串香技術(shù)做法哪里好？串串香核心技術(shù)學(xué)習(xí)，成都蜀媽串串香技術(shù)在串串香實(shí)體店內(nèi)受到顧客的熱捧。就算是三伏天客流依然如期而至。這主要?dú)w結(jié)于成都蜀媽資深大廚的努力，多年的串串香制作經(jīng)驗(yàn)。不斷的總結(jié)研制而出。幫助前來(lái)學(xué)做串串香的朋友實(shí)現(xiàn)自己多年的開店夢(mèng)想。這里對(duì)學(xué)員們毫不保留的教授串串香核心技術(shù)，一次學(xué)習(xí)終生受用，歡迎前來(lái)考察!