機構類型: 課程展示
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課程分類
成都蜀媽早餐包子培訓,師傅手把手教學,秘制配方單傳授,學習期間包吃包住、包所有材料費,佳茂一次性收費,中途沒有任何費用,包教。包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,在中國歷,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱??傻浇裉?,雖然饅頭和包子在國人食物中齊重,但包子的名聲卻已遠遠超越饅頭,并形成了幾大品牌包子。
早餐培訓流程:
1、各種原材料的識別及選擇
2、面粉的選擇技巧
3、和面、揉面技術
4、醒面的技巧要領
5、包子餡料的時蔬搭配
6、各種包子餡的制作技術
7、花卷花卷醬的制作技術
8、各種胚子制作技術
9、面食蒸制技術要領
蜀媽餐飲面粉制作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩。
蜀媽飲培訓-全國餐飲培訓總部--
限時活動:學一送一,無隱形費用,食材全包
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