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山東高莊饅頭培訓(xùn)中心

授課機(jī)構(gòu):新鄉(xiāng)平原餐飲文化培訓(xùn)中心 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)

高莊饅頭是山東省臨沂市沂水縣高莊鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn)。起初????,高莊鎮(zhèn)的一家高莊饅頭店做的饅頭香軟可口,吃過不忘,名聲漸漸遠(yuǎn)揚(yáng)而得名,逐漸演變成為一道有名的面食,受到各地人民的喜愛。香軟綿長,韌綿可口,外形比一般饅頭高。在北方的面食里,山東的“高莊饅頭”很有特色也很有名氣,這種饅頭蒸好出籠后很漂亮,個(gè)頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤,入口后耐嚼,十分香甜。高樁饅頭也比一般的饅頭耐存放,放的久一些不易變質(zhì),原因是水份較少。
學(xué)蒸饅頭技能是關(guān)鍵、怎樣做饅頭又白又亮、怎樣蒸饅頭能降低成本、做饅頭投資多大?哪里有賣蒸饅頭機(jī)的?手藝饅頭好吃、仍是機(jī)器饅頭好吃?傳統(tǒng)饅頭訓(xùn)練、新式饅頭訓(xùn)練開花饅頭,又叫白銀滿意。色白暄軟,甜美可口,花四瓣,并且瓣色是桃紅色的,自但是美麗,成為濟(jì)南的漢族傳統(tǒng)面食名點(diǎn)。其制造工藝適當(dāng)嚴(yán)格,面和洽后需通過兩次發(fā)酵,再加緘水揉勻、揉透,且蒸時(shí)需用大火蒸20分鐘。因?yàn)橹圃斓拈_花饅頭色、香、味、俱佳,傳統(tǒng)風(fēng)味濃而很受歡迎。

高樁饅頭又稱嗆面饃饃,由于外形比一般饅頭高而得名。高樁饅頭是山東臨沂地區(qū)的地方傳統(tǒng)名食。色澤白而光潔,組織緊密,有韌性和彈性,質(zhì)地松軟,味道香甜,熱吃冷吃均可。上冶的饅頭——高樁的”,這是流傳在費(fèi)縣境內(nèi)的一句歇后語,多用來形容一個(gè)人在別人眼里或心目中的地位高人一等。這句歇后語來源于上冶獨(dú)有的一種風(fēng)味食品——高樁饅頭。

高樁饅頭色澤白而光潔,組織緊密,有韌性和彈性,質(zhì)地松軟,味道香甜,熱吃冷吃均可。河南人對(duì)于面食情有獨(dú)鐘,作為日常生活中不可缺少的主食,饅頭的銷售市場是異常的,所以開家饅頭專賣店,市場需求量驚人,不愁沒生意,不愁沒錢賺。開特色饅頭專賣店,銷售人群無限制,銷售場所無限制,經(jīng)營簡簡單單,致富輕松。把握財(cái)富機(jī)遇,饅頭專賣店就是成就你致富人生的好選擇。

神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)傳授開花饅頭,紅糖開花饅頭,紅薯開花饅頭,卡通饅頭,果蔬饅頭,動(dòng)物饅頭,高莊饅頭,牛奶饅頭、雜糧饅頭、蔬菜饅頭、玫瑰花饅頭、生煎饅頭、酵母饅頭、香蔥花卷、普通花卷、雙色花卷、玉米面花卷、玉米面饅頭、花樣饅頭、燙面玉米發(fā)糕等。

我們對(duì)配方精益求精,味道要求更加嚴(yán)格。歡迎來我校實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實(shí)后簽訂合同,神州飄香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校不斷研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新,收集整理了各地小吃配方,專業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展,把餐飲文化發(fā)展至各地。

新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:暢校長
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
乘車路線1:河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學(xué)校站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車路線2:河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到(學(xué)校有5部商務(wù)專車免費(fèi)接送學(xué)員,如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話)

  • 河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
  • 13683735066(未認(rèn)證)
地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
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