新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心是新鄉(xiāng)市民政局批準(zhǔn)成立的民辦非營(yíng)利性組織，有新鄉(xiāng)市委社會(huì)科學(xué)聯(lián)合會(huì)（社科聯(lián)）主管。專(zhuān)業(yè)組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化；專(zhuān)業(yè)為社會(huì)下崗失業(yè)人員和貧困人員培訓(xùn)餐飲技術(shù)和小吃。成立以來(lái)，累計(jì)培訓(xùn)餐飲小吃技術(shù)人員人，其中免費(fèi)培訓(xùn)衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處新建社區(qū)下崗失業(yè)人員和延津縣、洛陽(yáng)市、濮陽(yáng)市特困、失業(yè)待業(yè)人員等200余人。其中大部分學(xué)員成功開(kāi)店，如：東北佳木斯學(xué)員王東成功開(kāi)辦的皮蛋加工廠紅紅火火，山西學(xué)員煜東開(kāi)辦的花甲店每天爆滿(mǎn)翻臺(tái)，還有江蘇無(wú)錫學(xué)員的木桶魚(yú)店翻臺(tái)率達(dá)90%，學(xué)燒烤和馕坑烤肉的學(xué)員開(kāi)辦的燒烤大院等等，也有小部分學(xué)員學(xué)到技術(shù)后從事餐飲工作。 

該中心不斷研發(fā)推出的新技術(shù)和老師的教課方法，受到全國(guó)各地學(xué)員的的普遍認(rèn)可和好評(píng)。新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心的做法也受到新鄉(xiāng)市總工會(huì)的重視并組織全市各縣、區(qū)在該中心召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，學(xué)習(xí)推廣他們的經(jīng)驗(yàn)做法。新鄉(xiāng)市勞動(dòng)就業(yè)局授予該中心理事長(zhǎng)栗克江“2014年度新鄉(xiāng)市就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，新鄉(xiāng)市社科聯(lián)授予副理事長(zhǎng)李陽(yáng)陽(yáng)“2014年度新鄉(xiāng)市社科聯(lián)系統(tǒng)先進(jìn)工作者”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心被衛(wèi)濱區(qū)總工會(huì)授予“模范職工之家”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 

2016年，在上千類(lèi)特色小吃、名品的基礎(chǔ)上，又研發(fā)出小吃類(lèi)新品種、新特色，如牛皮火燒、脂油火燒、牛肉酥餅、豆花泡饃、錫紙花甲粉、雞翅包飯、熊扒包、香掉牙千葉餅、千層麻花、垛子牛肉、石鍋拌飯、紅燜羊肉、木桶魚(yú)火鍋、竹編雞竹編鴨、諸葛烤魚(yú)、烤乳豬、馕坑烤肉、餡餅、揚(yáng)州炒飯等等。經(jīng)市委、政府主管部門(mén)許可，新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心面向全國(guó)各地招收學(xué)員，歡迎各地朋友前來(lái)考察、品嘗、學(xué)習(xí)。貧困家庭人員、各地工會(huì)會(huì)員、退伍軍人、在校學(xué)生、應(yīng)屆畢業(yè)生憑相關(guān)證件酌情優(yōu)惠或免費(fèi)學(xué)習(xí)。 

新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心希望幫助各地朋友實(shí)現(xiàn)就業(yè)、脫貧致富，為政府減輕就業(yè)壓力、為服務(wù)社會(huì)多做貢獻(xiàn)。