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新鄉(xiāng)罐罐香鹵豆皮培訓(xùn)小吃

授課機(jī)構(gòu):新鄉(xiāng)平原餐飲文化培訓(xùn)中心 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)

鹵豆皮是指用鹵子制作的豆腐皮,有特殊的鮮咸味的傳統(tǒng)??小吃。豆腐皮切成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的長(zhǎng)方形片;豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色時(shí)撈出;用布袋將大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好;扎緊袋口放在開(kāi)水里煮20分鐘,去掉污物和黑色浮沫;然后,把香料袋放在燉鍋里,加入開(kāi)水,用慢火熬1小時(shí);待翻滾便可加鹽、味精、蔥、姜、豬油,下入豆腐皮,10分鐘后撈出,涼后碼盤(pán)即可。

目前罐罐香秘制鹵豆皮是比較流行的項(xiàng)目,專(zhuān)業(yè)師傅一對(duì)一教課,學(xué)員自己動(dòng)手操作,學(xué)員可以學(xué)到核心技術(shù)開(kāi)店經(jīng)營(yíng),投資小,好操作,適合流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。
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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:暢校長(zhǎng)
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
乘車(chē)路線(xiàn)1:河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路公交車(chē)到省工業(yè)科技學(xué)校站下車(chē),回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車(chē)路線(xiàn)2:河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車(chē)到解放大道化工路下車(chē)向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到(學(xué)校有5部商務(wù)專(zhuān)車(chē)免費(fèi)接送學(xué)員,如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話(huà))

  • 河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
  • 13683735066(未認(rèn)證)
地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
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