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河南哪里學(xué)壇子雞壇子肉

授課機(jī)構(gòu):新鄉(xiāng)平原餐飲文化培訓(xùn)中心 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)

壇子牛肉起源河南廚師之鄉(xiāng)新鄉(xiāng),味道香氣四溢,深受消????費(fèi)者喜歡,是你創(chuàng)業(yè)選擇的好項(xiàng)目,如果你還沒(méi)有找到合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就來(lái)神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)??匆幌略僮鲞x擇,專業(yè)師傅一對(duì)一教課,學(xué)員自己動(dòng)手操作,學(xué)員可以學(xué)到核心技術(shù)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)!

這是一道沒(méi)用一點(diǎn)的牛肉。很耙,入口即化。老少皆宜,特別是做了孝敬長(zhǎng)輩是*合適不過(guò)的。很簡(jiǎn)單就是你們燜的時(shí)間要夠還有就是要有一個(gè)砂鍋。原料:牛肉、鵪鶉蛋、大蔥、芹菜、香菜、童子骨、生姜、八角、生抽、豆瓣醬、五香粉、料酒、老抽。
壇子肉是傳統(tǒng)特色菜肴,濟(jì)南名菜,始于清代。其特點(diǎn)是色澤紅潤(rùn),湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香,該菜由此。因肉用磁壇燉成,故名“壇子肉”。
據(jù)傳首先創(chuàng)制該菜的是濟(jì)南鳳集樓飯店。大約一百多年前,該店廚師用豬肋條肉加調(diào)味和香料,放人瓷壇中慢火煨煮而成。以五花肉為主要食材的私家菜。原料豐富,形態(tài)豐腴,肥而不膩,色澤棕紅,味道濃厚,鮮香可口,湯濃味香,色澤紅潤(rùn),肉爛不膩。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校主要傳授各種小吃名吃技術(shù)上千種,培訓(xùn)項(xiàng)目齊全,有特色,適合各年齡層的消費(fèi)水平及口味,技術(shù)口味有,售后服務(wù)到位,*;讓學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)后顧之憂,每一位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃技術(shù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)。不管您是想學(xué)得一技之長(zhǎng)為別人打工,還是想自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校都會(huì)幫您實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,歡迎您隨時(shí)前來(lái)實(shí)地考察了解!
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:暢校長(zhǎng)
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
乘車路線1:河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學(xué)校站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。
乘車路線2:河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到(學(xué)校有5部商務(wù)專車免費(fèi)接送學(xué)員,如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話


  • 河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
  • 13683735066(未認(rèn)證)
地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校(十字路口向北走30米路東)
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