醉雞是江浙地區(qū)傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于浙菜系。酒香濃濃，浸著滑嫩的雞肉，人和雞都醉了，又被花椒的香麻喚醒。

醉雞它以黃酒、紹興酒作為基本調(diào)料，不但能去腥、解膩、添香、發(fā)色、增鮮，而且還具備了容易消化吸收的特點(diǎn)。因此，醉雞成了獨(dú)具風(fēng)味的江浙名菜.

德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）。德州扒雞是中國(guó)山東傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典。德州扒雞制作技藝為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及們享用。德州扒雞因而聞名，遠(yuǎn)銷海外。

神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校推出新項(xiàng)目：叫花雞培訓(xùn) 德州扒雞培訓(xùn) 口水雞培訓(xùn) 文昌雞培訓(xùn) 道口燒雞培訓(xùn) 白斬雞培訓(xùn) 三杯雞培訓(xùn) 浙江醉雞培訓(xùn) 開封桶子雞培訓(xùn) 

凡來我校學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員，師傅都是手把手教你，讓學(xué)員自己動(dòng)手操作，能學(xué)到好的技術(shù)，回去開店！

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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)系人：暢校長(zhǎng)

學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓(xùn)總校（十字路口向北走30米路東）

乘車路線1：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學(xué)校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到。

乘車路線2：河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個(gè)十字路口左拐路東即到（學(xué)校有5部商務(wù)專車免費(fèi)接送學(xué)員，如需接站請(qǐng)撥打預(yù)約電話）