土豆粉技術(shù)是一種新興的時(shí)尚小吃，生產(chǎn)工藝及烹飪方法獨(dú)特，營(yíng)奍價(jià)值非常高，長(zhǎng)期食用具有、美容等作用，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
砂鍋土豆粉特色：奇香---土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。
味醇---土豆粉砂鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)?rdquo;紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長(zhǎng)，猛烈且又持久。
營(yíng)養(yǎng)---土豆粉富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養(yǎng)成分，能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，增強(qiáng)記憶的保健功效。
土豆粉創(chuàng)業(yè)，投資少，利潤(rùn)可觀。土豆粉將成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。土豆粉是較為傳統(tǒng)的食物，多言?，F(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)土豆粉風(fēng)靡。但是，市場(chǎng)需要的不僅僅是風(fēng)靡流行，市場(chǎng)需要的是長(zhǎng)久的更新創(chuàng)意，需要的是好吃、特色、營(yíng)養(yǎng)的不斷創(chuàng)新。市場(chǎng)正在驗(yàn)證我們的一個(gè)信念：唯有創(chuàng)新才能做長(zhǎng)做久，越來越受歡迎，永續(xù)盈利成為一項(xiàng)長(zhǎng)期事業(yè)。
豫香園特色餐飲小吃土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近三十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，較大限度發(fā)揮神奇的骨香，湯香撲鼻，讓人聞香止步。味醇：豫香園土豆粉砂鍋里的湯"紅白兼?zhèn)?，紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味，使顧客流連忘返、回味無窮。豫香園特色餐飲小吃土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近三十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，較大限度發(fā)揮神奇的骨香，湯香撲鼻，讓人聞香止步。味醇：豫香園土豆粉砂鍋里的湯"紅白兼?zhèn)?，紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味，使顧客流連忘返、回味無窮。
豫香園土豆粉培訓(xùn)課程安排
1.講述沙鍋土豆粉的背景來源及發(fā)展史。
2.參觀沙鍋土豆粉的全部制作流程。
3. 沙鍋土豆粉粉絲店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.土豆粉配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購?fù)緩健?/p>
9.店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園土豆粉小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校秉持“先品嘗，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)”的誠信理念，以“理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)，包教”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。凡在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同，保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。我們以培養(yǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)，努力讓學(xué)員以專業(yè)的技術(shù)成就自己輝煌人生，以創(chuàng)業(yè)聚集財(cái)富，自由改變?nèi)松较颉?/p>
