土家醬香餅,又稱土家香醬餅,醬香餅餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠(yuǎn)古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位受洗后在武當(dāng)山出家的法號為德福仁波切的僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”,凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進(jìn)了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。
醬香餅投資小,回報快,需求量大,市場廣闊,已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項目供應(yīng)醬香餅合作 連鎖土家醬香餅合作店 學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù)合作 培訓(xùn)醬香餅店 醬香餅合作店 供應(yīng)醬香餅技術(shù)合作。學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù),想要開好醬香餅店面,歡迎到河南豫香園實地考察學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù),想要開好醬香餅店面,歡迎到河南豫香園實地考察學(xué)習(xí)。
豫香園小吃土家醬香餅是用幾十種天然原料巧妙搭配,用特殊的技術(shù)慢慢熬制的醬,香味濃郁,滋味鮮美,甜中帶酸,酸里透辣,用高精面粉做成的餅,烤好之后,酥脆可口,外焦里嫩,配上醬汁,不油膩、不上火、不口干,遠(yuǎn)非其他餅類可比。
豫香園醬香餅授課方式:一對一、手把手、一人一灶,全程親手操作,守護(hù)式指導(dǎo)
授課時間:滾動教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間是7-30天左右,也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排,學(xué)會為止,不限時間。豫香園小吃培訓(xùn)教學(xué)重在實踐,專業(yè)性強(qiáng),教師資歷高深,技術(shù)精湛,教學(xué)有方,讓您來有所學(xué),學(xué)有所成。迄今為止,已在全國幫助近萬人次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),并成功創(chuàng)業(yè)。
豫香園醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1、醬香餅發(fā)面配比及和面手法;2、醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能3、醬香餅的搟制方法;4、醬香餅的分層技術(shù);5、醬香餅的烤制技術(shù);6、醬香餅各種秘制醬配方及實際動手操作;7、醬香餅制作全流程及制餅技巧.
豫香園醬香餅培訓(xùn)方式:按照醬香餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間.
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
豫香園醬香餅技術(shù)培訓(xùn)六大特色:
1、專業(yè)的教師團(tuán)隊,豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗,讓您無后顧之憂;
2、地道的風(fēng)味小吃,專業(yè)的制作技巧,保證您學(xué)到真技術(shù);
3、現(xiàn)場一對一授課,手把手教學(xué),理論與實踐相結(jié)合,您全程動手實踐操作,學(xué)習(xí)更省時;
4、技術(shù)毫不保留,秘方配比到克親身傳授,常年隨到隨學(xué),學(xué)會為止;
5、學(xué)習(xí)期間包吃包住,讓您隨時與專業(yè)師傅交流,中間不再收取其他任何費(fèi)用;
6、學(xué)習(xí)簽訂培訓(xùn)協(xié)議,讓您的權(quán)利有保障!