牛骨頭,餐品種類(lèi)豐富多選擇,輕松吸引回頭客。采用太極鴛鴦鍋為制作容器,一鍋兩吃,五味俱全,精心制作各種美食。海洋之翼系列、天空之翼系列、草原之翼系列、火焰之翼系列、宴飲天下系列、創(chuàng)意融合菜系列,多種口味,多種選擇,人氣火爆,客流量多多!手抓牛骨頭,采用全國(guó)正宗古法烹飪工藝,結(jié)合太極五行養(yǎng)生之精髓來(lái)精心烹制各種美食。不得不提的是,手抓牛骨頭與傳統(tǒng)美食有所不同,在制作時(shí)所有肉質(zhì)食材都經(jīng)過(guò)古壇的腌制,所有料包都是根據(jù)五行相生之道配比而成,將食材充分入味,肉質(zhì)鮮美。百年老鹵的燉煮更是讓食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到了。
牛骨頭火鍋 投資小、回本快,天天有利潤(rùn)。打工掙錢(qián)不如自己當(dāng)老板,營(yíng)業(yè)時(shí)間可自己掌控。河南豫香園小吃培訓(xùn)中心專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)各種小吃技術(shù),鐵板小吃技術(shù)燒烤小吃技術(shù),早餐早點(diǎn)技術(shù),火鍋、干鍋,地鍋技術(shù)等等我們只做技術(shù)培訓(xùn),不收任何合作費(fèi),我們交給學(xué)員核心配方,讓更多的學(xué)員得到實(shí)惠,技術(shù)培訓(xùn)一次收費(fèi),終身技術(shù)支持。
豫香園牛骨頭,總部位于河南新鄉(xiāng),總部多年精心打造的品牌特點(diǎn)是牛骨制時(shí)將骨頭剁成寸余長(zhǎng)入鍋,按配方加入六十多種中草藥和調(diào)料,將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調(diào)至較佳狀態(tài),使其色味俱佳、營(yíng)養(yǎng)豐富,讓人吃了還想吃,回味深長(zhǎng)。,吃時(shí)口內(nèi)嘣嘣直響,其味以鮮、香、咸、辣為基調(diào),但也可按當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)味再加調(diào)整。產(chǎn)品的這些諸多特點(diǎn),使產(chǎn)品風(fēng)靡各界人士的青睞。工藝簡(jiǎn)單,配方嚴(yán)格科學(xué)獨(dú)立研制了豫香園牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝,豫香園牛骨頭頭干吃更是飲食文化的經(jīng)典之作。
豫香園牛骨頭培訓(xùn)詳情:
1、牛骨市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧
2、熟悉鹵水配方中幾十種專(zhuān)用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料
3、鹵水制作秘方(熬制,料包用量等)和操作方法
4、鹵牛骨的時(shí)間掌握
5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理
6、后期技術(shù)電話(huà)輔導(dǎo)及材料進(jìn)貨渠道
豫香園手抓牛骨頭培訓(xùn)班,由高級(jí)廚師暢師傅親自教課,配方配料操作程序毫無(wú)保留的教會(huì)學(xué)員,學(xué)員回去開(kāi)店無(wú)論是技術(shù)上還是店面裝修等都會(huì)一站式服務(wù),保證學(xué)員能開(kāi)店成功!
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話(huà)聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里,來(lái)校前打電話(huà)預(yù)約,學(xué)校管接送,開(kāi)車(chē)5分鐘就能到?;疖?chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,是一家集美食研發(fā)培訓(xùn)推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校,座落于交通便利的新鄉(xiāng)市。大家都知道不到專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)的地方學(xué)習(xí)照樣開(kāi)店,市面上比比皆是,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。他們有的是憑在別人那里吃的時(shí)候,看就看到怎么做的了,自己揣摩揣摩,就跟著開(kāi)店,有的是在別人那里打工偷學(xué)了一點(diǎn)毛皮,有的是正宗投過(guò)師的。他們裝修設(shè)施賣(mài)的手法經(jīng)營(yíng)大多數(shù)都沒(méi)有問(wèn)題。因?yàn)檫@些瞟就瞟得會(huì),可以比葫蘆畫(huà)瓢。問(wèn)題就是要么做出來(lái)的東西不好看,要么就是做出來(lái)的東西不好吃,很少做的好的。