授課機(jī)構(gòu):成都廚味軒餐飲培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):重慶沙坪壩區(qū)上橋;成都成華區(qū)火車東站
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廚仁財(cái)特色干鍋技術(shù)不加任何添加劑,全部采用香料炒作而成,做到真正的健康,天然。
特色干鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
1、香料和原材料的選擇。
2、干鍋底料的炒作技術(shù)。
3、菜品的前期處理和腌制技術(shù)。
4、部分主料的鹵制技術(shù)。
5、麻辣、泡椒、香辣、五香等等味型干鍋制作技術(shù)。
6、干鍋全套技術(shù)配方無條件提供。
學(xué)員操作及作品展示:
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、國家名廚、國家一級(jí)調(diào)味師親自教學(xué)。
2、實(shí)體店培訓(xùn),一對(duì)一手把手的教。
3、實(shí)際操作為主,全部學(xué)員親自操作。
4、不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,滿意后在回家。
5、5年內(nèi),學(xué)習(xí)干鍋新技術(shù)和新配方。
6、2人學(xué)習(xí),只收一人費(fèi)用,包吃住,包材料。
致學(xué)員的一段話:
毫無保留教你全套技術(shù)和配方,讓你回家經(jīng)營(yíng)沒有任何問題。餐飲行業(yè)更重要的是味道,味道不行的話,相當(dāng)于白浪費(fèi)錢;只有味道好,有特色才能搶占市場(chǎng),才能成功賺錢。我們堅(jiān)持真材實(shí)料教學(xué),認(rèn)真教會(huì)每一個(gè)學(xué)員,讓學(xué)員都能夠達(dá)到師傅水平。