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完成加熱后加入2個(gè)雞蛋攪拌至均勻 4. 篩入面粉，充分?jǐn)嚢柚磷兂梢粋€(gè)面團(tuán)5. 把面團(tuán)放入冰箱中冷卻20-30分鐘，在面板上撒上一點(diǎn)面粉，把面團(tuán)拿出冰箱，放在面板上，在面團(tuán)上再撒上一些面粉6. 把面團(tuán)分成10個(gè)小面團(tuán)備用 7. 在不粘油紙上把面團(tuán)搟成一張薄餅，越薄越好8. 用一個(gè)8寸的慕斯圈把面皮切割下來，邊角余料不要扔掉(模具形狀不限)? 9. 把面皮用叉子叉上小孔,然后放入烤箱中烤至金黃。（上火160度，下火150烤3到5分鐘，視烤箱的功率而定）?10. 所有10層蛋糕烤完之后，放在晾網(wǎng)上冷卻?安佳淡奶油加幼砂糖打發(fā)至軟雞尾狀?放上打好的奶油11 每層蛋糕之間抹上打發(fā)好的奶油?表面撒上邊角料和核桃仁打碎的混合物12 把每一層蛋糕集合起來，然后在上一層抹上奶油，撒上混合好的蛋糕碎屑和碎核桃，也可以再加上杏仁做點(diǎn)綴13 蛋糕完工后放入冰箱冷藏至少12小時(shí)之后再拿出來食用（本文非原創(chuàng)，精編整理公益分享。學(xué)做甜點(diǎn)烘焙店速成班哪里好

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完成加熱后加入2個(gè)雞蛋攪拌至均勻 4. 篩入面粉，充分?jǐn)嚢柚磷兂梢粋€(gè)面團(tuán)5. 把面團(tuán)放入冰箱中冷卻20-30分鐘，在面板上撒上一點(diǎn)面粉，把面團(tuán)拿出冰箱，放在面板上，在面團(tuán)上再撒上一些面粉6. 把面團(tuán)分成10個(gè)小面團(tuán)備用 7. 在不粘油紙上把面團(tuán)搟成一張薄餅，越薄越好8. 用一個(gè)8寸的慕斯圈把面皮切割下來，邊角余料不要扔掉(模具形狀不限)? 9. 把面皮用叉子叉上小孔,然后放入烤箱中烤至金黃。（上火160度，下火150烤3到5分鐘，視烤箱的功率而定）?10. 所有10層蛋糕烤完之后，放在晾網(wǎng)上冷卻?安佳淡奶油加幼砂糖打發(fā)至軟雞尾狀?放上打好的奶油11 每層蛋糕之間抹上打發(fā)好的奶油?表面撒上邊角料和核桃仁打碎的混合物12 把每一層蛋糕集合起來，然后在上一層抹上奶油，撒上混合好的蛋糕碎屑和碎核桃，也可以再加上杏仁做點(diǎn)綴13 蛋糕完工后放入冰箱冷藏至少12小時(shí)之后再拿出來食用（本文非原創(chuàng)，精編整理公益分享。學(xué)做甜點(diǎn)烘焙店速成班哪里好

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