機構簡介
學校簡介
杜仁杰實戰(zhàn)烘焙學校位于美麗的國際5A級旅游區(qū)西湖杭州，素有"上有天堂，下有蘇杭"美譽詩情畫化的文化名城，在舉世矚目的國際領導人G20國 際峰會之后，作為電子商務兼互聯(lián)網(wǎng)金融之都， 以大數(shù)據(jù)驅動了各行業(yè)的快速發(fā)展。在政府的大力支持下，美食文化產(chǎn)業(yè)，正以行業(yè)領先的速度從這里起杭，逐步走向國際化。
杜仁杰實戰(zhàn)烘焙隸屬于杭州勝者餐飲管理有限公司，目前是一家專注于西點、蛋糕、面包、甜品、糕點、咖啡、奶茶等培訓的烘焙飲品培訓機構。情景化教學、國際化教學標準、頂級專業(yè)的硬件設備，經(jīng)驗豐富的一線名師親自教學，店鋪式培訓和操作，全面的售后服務支持打造開店實力最強的培訓學院。學院堅持以“把經(jīng)驗傳遞給有夢想的人”的辦學理念，杜仁杰實戰(zhàn)烘焙教你技術，更教你開店！在杜仁杰實戰(zhàn)烘焙培訓學校，學的不僅是技術，更是夢想！
發(fā)展歷程
2014年1月，國內首創(chuàng)實戰(zhàn)烘焙教學模式6人小班教學，保證每位學員實操教學。
2014年2月，首創(chuàng)國內名店核心技術培訓，85度c，柴田西點，面包新語，好利來等。
2014年5月，定位烘焙開店創(chuàng)業(yè)培訓，讓每位烘焙開店創(chuàng)業(yè)者以最低的成本開最賺錢的店。
2014年2月，首創(chuàng)國內名店核心技術培訓，85度c，柴田西點，面包新語，好利來等。
2014年5月，定位烘焙開店創(chuàng)業(yè)培訓，讓每位烘焙開店創(chuàng)業(yè)者以最低的成本開最賺錢的店。
2015年成為全國烘焙培訓知名學校，被各大網(wǎng)站爭先推廣到全國各地。
2016年1月，新開校區(qū)開業(yè)，各個課程產(chǎn)品更加完善，老學員可以免費學習新產(chǎn)品，不收任何費用。
2017年5月，成為烘焙健康烘焙領跑者，無任何添加劑的烘焙培訓，良心產(chǎn)品。
新的輝煌，等你創(chuàng)造。
杜仁杰實戰(zhàn)烘焙
【杜仁杰實戰(zhàn)烘焙】為你提供整套系統(tǒng)一條龍服務。整套系統(tǒng)包含:（技術培訓、買原料、買設備渠道、門店日常管理、成本核算、店位選址、店面風格設計、開店前的技術指導、營銷方案及開店后的產(chǎn)品更新升級。 杜仁杰專注烘焙15年，曾合作過工作過的蛋糕面包公司有，85度c面包坊（85度c中央工廠),臺灣天母藍鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠)，洋果子蛋糕門店和中央工廠，上海威斯丁國際五星級酒店，柴田西點，琳德烘焙，布拉提天然酵母烘焙坊。
杜仁杰實戰(zhàn)烘焙好不好
杜仁杰實戰(zhàn)烘焙老師們用心把實戰(zhàn)實的核心產(chǎn)品和技術毫不保留的傳授給他的每個學員，希望每個學員能夠學到更多好吃，好看，好賣，有特色經(jīng)的起市場檢驗的產(chǎn)品。為了保證學員學習質量我們采用小班制，手把手和你一起產(chǎn)品示范，操作，講解，保證你在課程安排時間反復練習，反復操作熟練全部所學技術，確保你開店后，產(chǎn)品技術萬無一失。
關于杜仁杰老師
杜仁杰老師專注海外烘焙15年，曾跟德國、日本、臺灣等多地的烘焙大師交流學習，曾擔任85度C技術主管，與國際領先的蛋糕面包公司合作，其中有85度c面包坊（85度c中央工廠)、臺灣天母藍鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠)、日本洋果子蛋糕、上海威斯丁國際五星級酒店、柴田西點（日本）、布拉提天然酵母烘焙坊。目前學校是一家致力于美食教育、美食文創(chuàng)、電商經(jīng)營、加盟經(jīng)營四大核心業(yè)務發(fā)展的電商背景下，大數(shù)據(jù)綜合服務體系學校，課程與工藝保持國際水平。
