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杭州杜仁杰西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校

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學(xué)校簡介:杭州杜仁杰烘焙專注名店西點培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)!

名店技術(shù):國內(nèi)家專注85度C,巴黎貝甜,面包新語,等名店產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的!

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學(xué)校地址:杭州市余杭區(qū)臨平街道龍王塘路86號

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鳳梨干切成小塊,加入溫水浸泡30分鐘

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奶油奶酪微波1分鐘,用刮刀拌光滑,加入糖粉拌勻,再把鳳梨干擠掉水份后加入,攪拌均勻成內(nèi)餡

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把面團(tuán)搟成片狀,10

抹上1/3的芝士餡

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從一側(cè)卷起,先包住芝士餡

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繼續(xù)卷想學(xué)短期烘焙甜點店速成

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【關(guān)鍵詞】想學(xué)短期烘焙甜點店速成

捏緊收口

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翻過來整理好形狀

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依次做好所有的面包坯,蓋上保鮮膜,在30度左右的環(huán)境中發(fā)酵1個小時

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當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至原來的2倍大小時,取出

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在坯上篩一層面粉,用利刀割幾道淺口想學(xué)短期烘焙甜點店速成

表面噴水,入預(yù)熱至200度的烤箱,中層,烤20-25分鐘

女人,是不是天生就離不開甜品呀! 自從自己學(xué)會做烘焙后,家里幾乎就沒斷過各種甜品, 這樣的生活對于天天沉迷于的我來說,真的好痛苦! 但是

但是想學(xué)短期烘焙甜點店速成



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