紅葉谷培訓(xùn)基地開設(shè)專業(yè)有：西點(diǎn)師培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、翻糖師培訓(xùn)、甜品與飲料培訓(xùn)。基地?fù)碛行酆竦膸熧Y力量，采取多元化教學(xué)理念、滾動式教學(xué)模式，讓學(xué)員隨到隨學(xué)，免費(fèi)試學(xué)，滿意后再報名，報名即可享受政府就業(yè)創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，最高可達(dá)1000元。同時，基地響應(yīng)政府號召，推出“0元學(xué)技術(shù)”扶持政策，學(xué)員不出任何費(fèi)用，便可免費(fèi)到基地學(xué)習(xí)。