無骨雞爪當(dāng)涼菜很不錯，制作簡易，適合給家人和孩子做。雞爪，又被稱之為鳳爪，而就西式快餐店內(nèi)是沒有其所在的位置的，而其對于很會吃的國人看來早就已經(jīng)變著法的去做出各種各樣口味以及和樣式。而無骨雞爪這一美食可以當(dāng)做小吃來食用，在當(dāng)大家追劇時，雞爪更是其絕配。去掉骨頭的無骨鳳爪，酸甜Q彈，吃起來方便至極。

　　　　再有一點(diǎn)就是無骨雞爪店內(nèi)的各種產(chǎn)品口味，因?yàn)殚_的是無骨雞爪店，所以若是不能把無骨雞爪店內(nèi)產(chǎn)品的口味給做好的話，那么這樣無骨雞爪店就相當(dāng)于是個空殼子。吸引消費(fèi)者，光靠無骨雞爪店的裝修以及和服務(wù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而這些都是將其依托在無骨雞爪店內(nèi)產(chǎn)品的口味好的基礎(chǔ)上，只有將無骨雞爪店內(nèi)產(chǎn)品的口味做得好，人們方能有更多到無骨雞爪店內(nèi)用餐的顧客，那么店鋪才會有銷量。

　　不少人喜歡吃無骨雞爪的原因之一就是：核心骨頭都脫了，自己去脫骨，夾起來就直接可以放進(jìn)嘴巴里，每咬一口，湯汁不僅酸爽，而且雞爪肉也很是細(xì)嫩，食用時不僅帶著點(diǎn)辣勁，還能足夠點(diǎn)燃食客的味蕾。而且層次感很是豐富。每個人吃掉一斤都不會覺得膩，可謂是真的好吃到停不下來!而其中為重要的一點(diǎn)就是雞爪內(nèi)的卡路里相對比較低，貪嘴也不怕吃胖。

　　　　其實(shí)就在國內(nèi)的無骨雞爪店在行業(yè)的體系當(dāng)中，無骨雞爪店也都占據(jù)了不少的重要位置，而這些都是因?yàn)闊o骨雞爪店內(nèi)產(chǎn)品的味道好且價格便宜，很是受廣大顧客們的喜愛。而在休閑之余，叫上朋友們吃上一頓無骨雞爪，可以說是很愜意的。而作為無骨雞爪店當(dāng)中的一個知名品牌，無骨雞爪店也都得到了不少的顧客的認(rèn)可，從而給予顧客們帶來優(yōu)質(zhì)的無骨雞爪店的用餐體驗(yàn)。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　其實(shí)就在國內(nèi)的無骨雞爪店在行業(yè)的體系當(dāng)中，無骨雞爪店也都占據(jù)了不少的重要位置，而這些都是因?yàn)闊o骨雞爪店內(nèi)產(chǎn)品的味道好且價格便宜，很是受廣大顧客們的喜愛。而在休閑之余，叫上朋友們吃上一頓無骨雞爪，可以說是很愜意的。而作為無骨雞爪店當(dāng)中的一個知名品牌，無骨雞爪店也都得到了不少的顧客的認(rèn)可，從而給予顧客們帶來優(yōu)質(zhì)的無骨雞爪店的用餐體驗(yàn)。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　　　其實(shí)就對于現(xiàn)在的無骨雞爪店的行業(yè)而言，而隨著人們收入的增多，所以無骨雞爪店在行業(yè)上的經(jīng)營數(shù)量上也都在不斷的增多。在這樣大背景下，開好家無骨雞爪店就更是不容易，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者在開無骨雞爪店的過程中所面對的壓力不僅僅是產(chǎn)品銷售問題，還有一點(diǎn)就是無骨雞爪店在同行間的競爭。而就這樣的情況經(jīng)營無骨雞爪店是很不利的，自古以來都是如此，只不過在現(xiàn)在這樣的開無骨雞爪店的情況會更加嚴(yán)峻點(diǎn)。

　　自我實(shí)踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　有些無骨雞爪店的創(chuàng)業(yè)者由于一時興起，就開始急切的去展開、租場地、做生意，雖說抓住無骨雞爪店的時間是件好事，但無骨雞爪店若是沒有分析以及和計劃的行動那是盲目的。做任何事都是要有目的，并且根據(jù)無骨雞爪店的創(chuàng)業(yè)者努力做出計劃，再去細(xì)致的安排工作。經(jīng)營無骨雞爪店同樣也是如此的，不可以在剛開無骨雞爪店時就亂了腳步，想要再次走上正軌是非常難的。

　　培訓(xùn)時間：

　　不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

　　雖說掙錢，但也是薄利多銷型的盈利手段。目前無骨雞爪的市面價格集中于20-30元一斤左右，選料與口感參差不齊造成價格也不一樣。按每個雞爪原材料包括剔骨流程手工費(fèi)按一塊錢成本裝一盒大概需要9-11個雞爪，包裝盒三毛錢費(fèi)用，一盒定價20元就有利潤了。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參考。

　　　　其實(shí)就無骨雞爪店而言做為一種特色的美食，雖說其被不少人都接受，但正對那些不同年齡層對無骨雞爪店的喜好程度也都是不同的。你若是沒有做無骨雞爪店在市場上的調(diào)研，以及和還要找到一個好的無骨雞爪店的所在的位置，不能隨隨便便的找家無骨雞爪店就去開業(yè)，那么其中的生意自然是會很差的。所以不能怪無骨雞爪店在市場上的飽和，而這一切都是由于創(chuàng)業(yè)者沒有做好無骨雞爪店店的相關(guān)的工作。

　　無骨雞爪這一美食我想是沒人不愛他的吧，雖說雞爪沒有很，但其卻富含著滿滿的膠原蛋白，而在食用是不僅有筋有皮而且還有著口感，而這也成為了火爆的特色美食小吃，不論是鹵煮還涼拌，雞爪可都是的吧在各位的心目中當(dāng)，從有骨到無骨這是人們對于口感上的的追求吧。