其實就土豆而言它和人們已然相伴了有幾百多年了,而土豆在豐收年份是菜品,而土豆在大災(zāi)之年又可以將其作為主糧,所以說土豆這一美食對于人們的貢獻是很大的。而隨著現(xiàn)在人們的富裕,土豆也都開始了小吃化,其不僅有大薯條、薯片、炕土豆以及和土豆泥等等美食。而今天就來為大家推薦一款網(wǎng)紅特色產(chǎn)品,鮮炸薯片食用起來不僅嘎嘣脆,且還是純薯片。
再有一點就是鮮炸薯片店可以通過物理降溫的方法來降低鮮炸薯片店內(nèi)的氣溫,選擇安裝一個的鮮炸薯片店的通風(fēng)系統(tǒng)或是增加鮮炸薯片店內(nèi)的空調(diào)數(shù)量,而這些都是能夠在直觀上降低鮮炸薯片店內(nèi)的氣溫。還能提供的冰鎮(zhèn)飲料,這不僅能幫助鮮炸薯片店內(nèi)的消費者降溫,在給鮮炸薯片店內(nèi)的消費者們提供一個好的服務(wù)的同時間接的將鮮炸薯片店的服務(wù)給宣傳出去,而這會更有利于鮮炸薯片店的宣傳和推廣。
鮮炸薯片這比平時-的包裝的薯片更為酥脆以及和新鮮,并且食用起來還不油膩,醇厚濃郁的香味瞬間就填滿了整個口腔。而鮮炸薯片可謂是超級薄脆的,食用嘴里,一口一個嘎嘣脆,擋不下來的律動。若是自己在家做鮮炸薯片。只要使用的方法運用得當(dāng),那么其中的口味是完全不會被流失的。而自制的薯片食用起來也更為干凈、更為健康,可以大家放心的食用。
其實,開家鮮炸薯片店說起來看似容易,但在實際的鮮炸薯片店的經(jīng)營的過程中而會遇到的問題,還要創(chuàng)業(yè)者們做好充足的開鮮炸薯片店的準備,方能在鮮炸薯片店出現(xiàn)問題的時候從容不迫的應(yīng)對。同時,因為鮮炸薯片店出現(xiàn)的時間長,而在長時間的鮮炸薯片店的流傳過程當(dāng)中制作的技藝而發(fā)生改變,所以在鮮炸薯片店的經(jīng)營過程中創(chuàng)業(yè)者要注意好對產(chǎn)品口味的把握,這樣做出符合鮮炸薯片店內(nèi)消費者的口味的產(chǎn)品。
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù) 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
還有一點就是鮮炸薯片店的專業(yè)化的程度,經(jīng)營者們在選擇店鋪所在位置時,不能將其選在鮮炸薯片店聚集的位置,鮮炸薯片店在這樣的區(qū)域的顧客在用餐時都會選擇。因為需求有限,鮮炸薯片店就可能會導(dǎo)致出現(xiàn)惡性競爭的情況,就這樣的狀況對于鮮炸薯片店是很不利的,因為鮮炸薯片店內(nèi)的產(chǎn)品在制作時的成本會比較大,所以當(dāng)鮮炸薯片店一旦開始打價格戰(zhàn)時是會有所損失的。
示范講解:
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
其實鮮炸薯片店在做試營業(yè)以及和開業(yè)階段已結(jié)束后,此時鮮炸薯片店經(jīng)常推出活動,讓顧客對自己的鮮炸薯片店產(chǎn)生深刻印象。如鮮炸薯片店內(nèi)創(chuàng)業(yè)者們?nèi)ザㄆ诘耐瞥鲺r炸薯片店的滿減活動,可以在每周挑出一天,做爆款,這種鮮炸薯片店的活動方式是很容易吸引到當(dāng)?shù)氐南M者,尤其是鮮炸薯片店的周邊人。這種鮮炸薯片店的經(jīng)營模式同時也讓不少的鮮炸薯片店,在開店后飽受歡迎以及關(guān)注。
自我實踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
經(jīng)營鮮炸薯片店還能利用節(jié)假日而來設(shè)置不同的主題活動,打造出特色的鮮炸薯片店內(nèi)的產(chǎn)品,通過節(jié)日氣氛以及和文化氛圍來刺激鮮炸薯片店內(nèi)顧客到店用餐,同時還能根據(jù)不同的節(jié)假日來改變鮮炸薯片店內(nèi)的裝修和產(chǎn)品位置的擺放。從而來激發(fā)鮮炸薯片店內(nèi)顧客們的購-欲望。將每個節(jié)日以及和鮮炸薯片店內(nèi)的產(chǎn)品被聯(lián)系起來,鮮炸薯片店會更具特色,吸引到顧客。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。
當(dāng)全部的薯片炸完后可以往其中放入椒鹽、孜然粉以及和辣椒面,當(dāng)然了,要是不喜歡吃辣的,那辣椒面是可以不放的,同時也可以直接蘸著番茄醬來食用,口味還是很不錯的!而這個鮮炸薯片的制作方法上不僅簡單易學(xué),而且做起來還干凈衛(wèi)生,幾塊錢就能作上一大盤,要是你喜歡吃薯片的話,可以按這個方法動手試一試。
在經(jīng)營鮮炸薯片店的過程中可以借鑒到的經(jīng)驗還是較少的,而這是為鮮炸薯片店的創(chuàng)業(yè)者們在經(jīng)營的過程中提出的難題。而就現(xiàn)在市面上的鮮炸薯片店在數(shù)量上和經(jīng)過改良的數(shù)量相比差不少,所以現(xiàn)在的鮮炸薯片店在市場上的空缺還是較大的,而這也是不少創(chuàng)業(yè)者們在選擇經(jīng)營鮮炸薯片店時的重要原因。其實就是對于現(xiàn)在的鮮炸薯片店的市場上而言,鮮炸薯片店并沒有很好的市場。
鮮炸薯片的利潤:我們以1斤土豆在1-2元1斤左右(每個城市其在價格上有著少許的差異),而通過測算,3斤土豆差不多能炸出1斤薯片,將其分裝成盒那么可以將薯片裝13-15盒左右,利潤還是很高的,盒裝3-5元,袋裝5-10元(根據(jù)大小數(shù)量),價格可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平上下浮動一點。以上內(nèi)容只為預(yù)估,以上利潤內(nèi)容分析僅供參。