特色紙包魚技術(shù)哪里有學,學正宗的技術(shù),學技術(shù)哪里好？蜀媽紙包魚融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)菜品及火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃，烤出來的魚味麻辣鮮香，肉香嫩可口，不僅好吃實惠而且干凈衛(wèi)生。這種烹調(diào)方式實現(xiàn)了"一烤二燉"，是紙包魚界的一次新變革。特色紙包魚技術(shù)培訓(xùn)，蜀媽紙包魚技術(shù)培訓(xùn)以"發(fā)掘民間傳統(tǒng)美食，傳承中華飲食文化"為己任，致力于打造特色餐飲品牌，傳播優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)理念。蜀媽紙包魚以口味的紙包魚特色美食，優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)獲得廣大消費者的贊譽。     

蜀媽餐飲循環(huán)教學、隨到隨學，理論與實踐結(jié)合，一 對一教學，手把手教。老師打下手，學員實踐操作，學會為止、技術(shù)配方絕不保留。 

特色紙包魚技術(shù)哪里有學,學正宗的技術(shù),學技術(shù)哪里好？紙包魚，借鑒傳統(tǒng)川菜和川味火鍋的工藝、用料特點，形成了獨特的風格特色，香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，保證讓你吃得美味，吃得營養(yǎng)，吃出健康，同時多種多樣的口味選擇可以滿足大眾的不同選擇。魚吃完了，其湯料還可以作為火鍋用料，涮些爽口青菜，深受全國人民的喜愛，并在全國各地大街小巷中掀起一陣烤魚熱潮；

特色紙包魚技術(shù)哪里有學,學正宗的技術(shù),學技術(shù)哪里好？紙包魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1.專業(yè)老師一 對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

3.備原材料，老師旁邊檢查。

4.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查。

5.學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

6.調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓(xùn)；  

7.秘制配方的學習，實際動手操作；

8.反復(fù)練習，體驗工藝流程的奧妙；  

9.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機器設(shè)備的使用及維護；

10.秘制配方的學習，實際動手操作；

紙包魚技術(shù)培訓(xùn)在哪里學,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?成都蜀媽紙包魚技術(shù)結(jié)合炭火烤魚與韓國紙上燒烤的優(yōu)點，料包進行了新，不斷調(diào)整配方及工藝，將麻、辣、酸、甜、咸五種味道調(diào)和的在一起，形成泡椒味、蒜香味、豆鼓味等多種復(fù)合味型，滿足全國不同區(qū)域不同消費群體的飲食慣。融入了數(shù)十種珍貴保健藥材，養(yǎng)生美味，多種口味，適宜各種人群食用。成都蜀媽紙包魚培訓(xùn)由專業(yè)帶店老師全程到店實際操作，包教,教會為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo)，全部手把手操作。