成都哪里學正宗串串香技術？串串香技術培訓哪里靠譜？很多人看中了串串香的特色以及商機，開一家串串香店著實很簡單，但是味道就不簡單了，口感味型都很重要。所以學技術的話就要找一個專業(yè)的培訓機構學習，在這里給大家推薦成都成都蜀媽餐飲培訓中心，一家專業(yè)的小吃培訓機構，實力有目共睹，深受廣大學員的青睞。我們的學員來自全國各地，都在成都蜀媽餐飲學到了自己想學的技術，我們對每一個學員都是認真負責的，每一個技術都是傾囊相授的，*的。

成都哪里學正宗串串香技術？串串香技術培訓哪里靠譜？串串香小本經(jīng)營，投入低，風險低，但回報高，資金回籠快。適合資金不太充裕的投資者?，F(xiàn)在是串串香比較熱門的項目，很多外地市場還是空白，這是好的時機。來蜀媽學習串串香項目。會為你帶來意想不到的利潤。成都蜀媽串串培訓歡迎全國各地的創(chuàng)業(yè)者們，前來培訓技術。

成都哪里學正宗串串香技術？串串香技術培訓哪里靠譜？串串香技術培訓教學流程：

1、原材料識別及選用；

2、菜品的加工技術及保管；

3、底料及油料的炒制及保管；

4、菜品的碼味及保管；

5、菜品的裝盤及串簽；

6、鍋底油的配制及保管；

7、高湯的制作；

8、底鍋的制作；

9、碗碟的調制；

10、串串香成品制作練習；

11、包括品種：清油、混合油，牛油；味型：青花椒味、紅花椒味、三鮮味、野菌滋補味

串串香是四川地區(qū)的地道街邊草根美食，其獨特的消費形式和代表性的麻辣川味風靡全國，隨著七八年的發(fā)展，更是進入了鼎盛時期。串串香開始出現(xiàn)在街邊兩道，隨著商販們的帶入市場，經(jīng)市場的洗禮，其發(fā)展趨勢如入了一個快速發(fā)展的階段，串串香店鋪在全國林立。正不斷的影響著當?shù)氐南M習慣。