客家肉丸培訓(xùn),本中心向每位學(xué)員鄭重: 小吃培訓(xùn)中心正宗肉丸技術(shù)做法味道秘方絕不保留,只有學(xué)到真正的技術(shù)大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學(xué)員不須擔(dān)心日后自己的肉丸技術(shù)被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學(xué)員免除后顧之憂,
廣義來說,除原有傳統(tǒng)的魚丸、豬肉丸、牛肉丸、魚皮餃、蝦丸、豬肚丸、包心丸、豬肉餅、魚肉餅等肉丸及相關(guān)肉制品外,近期市面上又出現(xiàn)蟹肉丸、雞肉丸等新品種。早在潮汕地區(qū),就有“日食三餐不知厭”的說法。各地生產(chǎn)者還根據(jù)當(dāng)?shù)厝讼痰崂笨谖恫煌?,調(diào)制出因地而異、不同風(fēng)味的肉丸制品。
肉丸培訓(xùn)內(nèi)容:
1、各類原料處理方法; 2、各類原料比列的練習(xí);
3、肉的選制作技術(shù); 4、各種肉丸制作配方及技術(shù);
5、實際操作練習(xí)制作肉丸; 6、各種肉丸的保存制作技術(shù)。
本公司的正宗肉丸制作特點 :口感爽脆彈牙,味道鮮美綿軟,不含硼砂、明膠等添加劑,屬于天然的食品,廣餐飲從食品安全上把關(guān)。肉丸培訓(xùn)機構(gòu)到處都有,但是要真正學(xué)到正宗安全傳統(tǒng)的天然綠色食品,廚煌餐飲培訓(xùn)中心可以給您!
肉丸作為知名的潮汕小食,在廣東有著悠久的歷史,肉丸又可分為牛肉丸、豬肉丸、魚丸、香菇丸、牛筋丸等各種口味肉丸,廚煌餐飲培訓(xùn)的肉丸肉質(zhì)較為細嫩,爽口嫩滑,很是有點嚼頭。肉丸培訓(xùn),還有比廣州廚煌餐飲更好的嗎?相信以我們?nèi)馔璧目谖?、更兼物超所值的技術(shù)價格、以及我們手把手式的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)定會為您提供持續(xù)一個可靠的利潤保證。
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