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哪里教學(xué)涮鍋牛肉技術(shù)

涮牛肚其辣、鮮、香、色澤紅亮,毛肚香醇、筋道入味,辣而不上火,香而不膩,營(yíng)養(yǎng)健康:涮牛肚湯料不僅有多種中藥材,還熬有多種骨頭,形成營(yíng)養(yǎng)豐盛的大骨湯,口感醇香,香味醇厚,營(yíng)養(yǎng)豐富。

涮牛肚的季節(jié),不分白晝,都是生意火爆,那么怎么樣才能做出正宗的涮牛肚呢,在哪里能學(xué)到真正的技術(shù),培訓(xùn)涮牛肚到鮮天下餐飲培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)培訓(xùn)涮牛肚。

在古城西安流行一種名叫涮牛肚的涮鍋,可以說它是集火鍋、冒菜、燉菜、麻辣燙集于一身的新新美食。它綜合了燉菜的做法、麻辣燙的吃法和冒菜的精髓,吃著又有火鍋的氣氛。涮牛肚營(yíng)養(yǎng)均衡,老少皆宜,口味香醇,尤其當(dāng)人們吃膩了油重味重的辣麻辣火鍋以后,再吃涮牛肚這樣的清爽味道,就顯現(xiàn)出明顯的區(qū)別來。

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下小吃培訓(xùn)中心聯(lián)系人:趙老師

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乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐 5路 6路 7路到汽車東站下車即到 ,高鐵東站做56路公交車到汽車東站下車即到(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約學(xué)校有專車接送

晚上走在西安的大街小巷,到處都會(huì)飄來陣陣燒烤的香味,就在路邊幾個(gè)朋友圍著小桌子聊天、桌子上放著鋪著草紙的鐵托盤,里面有烤肉、邊上還有一個(gè)盤子里面就是涮牛肚了。和涮牛肚搭配的是燒烤、冰峰汽水、漢斯干啤,小木屋果啤,涮牛肚可是女生的較受。

涮牛肚是西安傳統(tǒng)知名小吃之一,以其獨(dú)特風(fēng)味,深受古城人民的歡迎,自二百年前創(chuàng)制以來,幾經(jīng)精心改良,至今更是香飄萬(wàn)里,涮牛肚主要用料有牛肚、竹簽、大料、芝麻醬等,另有等幾十種配料,或浸、或煨、或煮,將牛肚切片制成半成品,然后用竹簽串起肚片,放進(jìn)已配好的調(diào)料水內(nèi)涮煮,在蘸上用芝麻、花生、辣椒等調(diào)制的佐料,即可食用。涮牛肚噴香可口,肥而不膩,老少皆易,多食不厭,這一傳統(tǒng)風(fēng)味小吃已發(fā)展到周邊省市和沿海地區(qū)。

鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)獨(dú)特的風(fēng)味、科學(xué)的教學(xué)及專業(yè)的流程是我們對(duì)自己的要求,每個(gè)學(xué)員到了學(xué)校之后我們都會(huì)對(duì)您進(jìn)行一對(duì)一的教學(xué),零基礎(chǔ)授課。每道菜品我們都會(huì)為您逐一進(jìn)行細(xì)致的分解、研究,通過科學(xué)的設(shè)定,將會(huì)大限度的讓您了解到每樣菜品的詳細(xì)做法及細(xì)節(jié)的把控。

零基礎(chǔ)授課 指導(dǎo)開店經(jīng)營(yíng)策略技巧 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操  配料配方不作任何保留 隨到隨學(xué) 管吃管住 保障售后 不限學(xué)習(xí)時(shí)間 學(xué)會(huì)學(xué)滿意為止

特色小吃技術(shù):百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁(yè)豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,土豆粉,麻辣條,等等

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