土豆粉是一種知名的傳統(tǒng)小吃。起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間。因口味獨(dú)特贏得世人稱贊，流傳至今，成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制，較終制成了土豆粉這一新面食。 土豆粉烹飪后，色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤(rùn)爽口。深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，根據(jù)人們的飲食習(xí)慣，我們研制出了香辣可口，湯汁鮮美的美食。再配以我們秘制的奇香紅油，其色香味俱全，非常能吸引顧客的眼球，進(jìn)而引發(fā)顧客的好奇心進(jìn)行品嘗。入口更是香辣爽口，柔軟勁顫，口感新鮮，五味俱全，吃過(guò)的人贊不絕口。

　　土豆粉創(chuàng)業(yè)，投資少 ，前景可觀，且有較大的市場(chǎng)空間。土豆粉將成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。土豆粉是較為傳統(tǒng)的食物，多言?，F(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)土豆粉風(fēng)靡。但是，市場(chǎng)需要的不僅僅是風(fēng)靡流行，市場(chǎng)需要的是長(zhǎng)久的更新創(chuàng)意，需要的是好吃、特色、營(yíng)養(yǎng)的不斷創(chuàng)新。市場(chǎng)正在驗(yàn)證我們的一個(gè)信念：唯有創(chuàng)新才能做長(zhǎng)做久，越來(lái)越受歡迎，永續(xù)盈利成為一項(xiàng)長(zhǎng)期事業(yè)。

　　豫香園土豆粉,采用秘制料塊、調(diào)料以特殊工藝秘制而成，做工考究，湯味濃郁鮮美，口味非常獨(dú)到。新鮮制作的土豆粉條在大部分地區(qū)較為新穎，柔軟勁道口感新鮮；再用特制湯料進(jìn)行熬制，其色香味俱全，非常能引起顧客的眼球， 營(yíng)養(yǎng)豐富，香辣爽口，柔軟勁道，常食具有、美容等作用，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。豫香園小吃培訓(xùn)中心三十多年老店口味獨(dú)特，擁有百余種中華名小吃，“豫香園特色小吃”投資更小，回本更快，風(fēng)險(xiǎn)更低，利潤(rùn)更高，收益更穩(wěn)，有現(xiàn)成的正在經(jīng)營(yíng)的合作店并有專業(yè)人上門(mén)指導(dǎo)服務(wù)，能您開(kāi)業(yè)創(chuàng)新，低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。我們始終堅(jiān)持“以誠(chéng)信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”。現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)*,吃住,開(kāi)業(yè)去老師指導(dǎo)。

豫香園土豆粉培訓(xùn)課程安排

1.講述沙鍋土豆粉的背景來(lái)源及發(fā)展史。

2.參觀沙鍋土豆粉的全部制作流程。

3. 沙鍋土豆粉粉絲店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。

4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

5.高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。

6.土豆粉配料的選材及加工方法。

7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩健?/p>

9.店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。

豫香園土豆粉培訓(xùn)內(nèi)容：三鮮土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、酸菜土豆粉、排骨土豆粉、肥腸土豆粉、香菇雞塊土豆粉、牛肉土豆粉、海鮮土豆粉等。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車(chē)5分鐘就能到?；疖?chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē)，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

俗話說(shuō)入一行，需要師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，然后在于自己的修行經(jīng)驗(yàn)，豫香園師傅手把手培訓(xùn)土豆粉技術(shù)，經(jīng)驗(yàn)豐富，掌握正宗配料技術(shù)，有意開(kāi)店致富者，我們盡心為您提供較核心的技術(shù)，讓您學(xué)的滿意，輕松當(dāng)老板。
選擇我們的六大理由：1、專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)，豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，讓您無(wú)后顧之憂； 2、地道的風(fēng)味小吃，專業(yè)的制作技巧，保證您學(xué)到真技術(shù)； 3、現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一授課，手把手教學(xué)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)更省時(shí)； 4、技術(shù)毫不保留，秘方配比親身傳授，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止； 5、學(xué)習(xí)期間包吃包住，讓您隨時(shí)與專業(yè)師傅交流； 6、公司位于省會(huì)城市鄭州，地理位置優(yōu)越，交通方便。