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正宗荷香籠仔飯做法培訓(xùn)，正宗籠仔飯技術(shù)培訓(xùn)，廣州廚煌餐飲正宗荷香籠仔飯技術(shù)培訓(xùn)中心，學(xué)正宗美味的籠仔飯做法培訓(xùn)包教！“蒸籠飯”屬于餐飲業(yè)中一種小規(guī)模的餐飲店，同時也是餐廳中剛興起的一支生力軍，由于蒸籠飯具有綠色健康，操作簡單的特點，在餐飲業(yè)激烈的競爭中脫穎而出，具有很強的市場生命力及強大的市場空間和市場潛力，綜合餐飲市場種種情況得出的結(jié)論：經(jīng)銷“蒸籠飯”是初涉餐飲業(yè)者的，也是眾多尚在經(jīng)營中的小餐飲店(經(jīng)營業(yè)績不是很理想的或管理難度大的)選擇改變經(jīng)營項目的理想選擇。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。

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具體培訓(xùn)內(nèi)容：

（一）米的選擇與處理 1、米的選用 2、米的前期處理 3、米和水的比例 4、注意事項

（二）肉材腌制和青菜的處理 1、肉材的選擇 2、肉材的前期處理 3、常見的肉材腌制介紹 （1）臘味類：臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚等 （2）家畜肉類：豬、牛、羊肉等 （3）家禽肉類：雞、鴨、鵝肉等 （4）水產(chǎn)肉類：淡水魚、海產(chǎn)魚

（三）蒸籠飯火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夾生和糊鍋）；

（四）蒸籠飯的金黃鍋巴制作與處理技術(shù)；

（五）蒸籠飯青菜的處理方法；

（六）蒸籠飯鮮汁的配料與制作方法。

蒸籠飯技術(shù)培訓(xùn)含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，材料費，資料費，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，培訓(xùn)期間提供吃住。

廚煌蒸籠飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子，更是投資少、操作簡單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項目。其成本可高可低，可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價，毛利通?？蛇_60%至70%。蒸籠飯店的投資，  低者設(shè)備投資只需1千元，可實現(xiàn)低成本啟動項目。當然，如果設(shè)備投資2萬元，總投資3—5萬元，就可以建成中等規(guī)模，日產(chǎn)1千份的蒸籠飯店了。

學(xué)習(xí)籠仔飯課程培訓(xùn)班，荷香籠仔飯,廣州正宗籠仔飯培訓(xùn)，正宗美味的荷香籠仔飯做法培訓(xùn)，籠仔飯怎么做，廣州廚煌餐飲籠仔飯培訓(xùn)!荷葉蒸籠飯的味道和煲仔飯很相似，香噴噴的，味道濃厚，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而荷葉蒸籠飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞。蒸籠飯吃起來香，做來也復(fù)雜，籠統(tǒng)說是要把飯先炒后蒸。

籠仔飯的特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香，這是由于荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故，當然并不僅僅如此。荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似，香噴噴的，味道濃厚，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞?；\仔飯吃起來香，做來也復(fù)雜，籠統(tǒng)說是要把飯先炒后蒸。