剁椒面是現(xiàn)在西安較火爆的面食，也是來豫香園小吃培訓學習較多的面食技術，很多人一聽到剁椒面這個名字，就覺得這款面肯定特別辛辣，其實并不是這樣的，剁椒采用的和油潑面的辣椒一樣，都是使用了有著“椒中”秦椒，這種辣椒較大的特點是香而不辣，營養(yǎng)元素也很豐富多彩。鮮辣明艷，香氣襲人，就如生氣勃勃的春風，只一口，它就能將你從春節(jié)厚重的肥油膩火中喚醒。

豫香園小吃培訓的師傅帶大家了解一下特色的剁椒面，這個面食是大家都喜歡吃的很勁道，爽滑的面食類型。師傅說剁椒醬的制作，也是別有一番特色，不是單純的紅色剁椒，而是集合了紅色剁椒，綠色泡椒，以及泡小米椒等，幾種復合在一起的，炒制的時候也是十分注意火候和調(diào)味料的使用，剁椒醬香辣過癮，鮮香美味，爽口開胃，現(xiàn)在還流行搭配一些鹵蛋，還有其他的素臊子進去，放一勺辣椒油，讓面的口味更加復合，多樣，層次豐富。端上來一碗熱氣騰騰的剁椒面，讓人看著就想吃，吃一次念念不忘，如果是開面館的話，常規(guī)的特色面食太大眾化了， 不稀奇，新穎的剁椒面才是現(xiàn)在的新特色呢。豫香園是有品質(zhì)服務保證的美食培訓中心，是新鄉(xiāng)市餐飲培訓基地，學習時候老師手把手教課，老師教過后，學員自己下手實踐操作學習，所有技術核心配方配料不保留的教課，技術，味道正宗，隨到隨學，學期不限，學會為止，學習炒菜培訓選正規(guī)學校，使大家掌握一門實用技術，打開創(chuàng)業(yè)之門，歡迎有識之士前來考察、品嘗、學習！

剁椒面項目分析：
1. 市場需求大：剁椒面是中國傳統(tǒng)的美食，深受廣大消費者的喜愛。開一家剁椒面店可以滿足市場需求，吸引大量的消費者。
2. 成本較低：剁椒面的制作成本較低，可以通過控制成本來提高利潤。此外，與好餐飲相比，剁椒面店的價格較為親民，可以吸引更多的消費者。
3. 口味獨特：剁椒面的特點是口感麻辣、味道濃郁，能夠為消費者帶來獨特的味覺體驗。這種獨特的口味可以成為吸引消費者的賣點。
4. 易于標準化：剁椒面的制作過程相對簡單，易于標準化，可以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。這有助于提高店鋪的運營效率，降低運營成本。
5. 可提供外賣服務：隨著移動支付和外賣平臺的普及，提供外賣服務已經(jīng)成為許多餐飲店鋪的重要收入來源。由于剁椒面的特點，可以提供外賣服務，為消費者提供便利。
6. 增加其他產(chǎn)品銷售：開一家剁椒面店可以利用品牌效應和消費者口碑，推廣其他產(chǎn)品，如飲品、小吃等，從而提高銷售額和利潤。
7. 創(chuàng)造品牌價值：通過在市場上提供優(yōu)質(zhì)的剁椒面產(chǎn)品和服務，可以建立品牌聲譽和品牌價值，為長期發(fā)展奠定基礎?？偟膩碚f，開一家剁椒面店具有較大的市場潛力、較低的成本、獨特的口味、易于標準化、提供外賣服務、增加其他產(chǎn)品銷售以及創(chuàng)造品牌價值等優(yōu)勢。這些優(yōu)勢可以幫助您在競爭激烈的市場中取得成功。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園剁椒面技術培訓理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比 等
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料 的選擇，采購，成本、預算
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。