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廣州粵菜速成培訓班

課程介紹 

中式烹調(diào)歷史悠久，其中以粵菜烹調(diào)較為出色，粵菜又稱廣東菜，是我國的菜系之一，它是以其獨有的特點，獨樹一幟，在國內(nèi)外享有盛譽。以廣州、潮州、東江三種地方菜為主體構(gòu)成廣東菜。三種地方菜互為補充，形成特色，配合四時更替。重于“色、香、清、鮮”并有“五滋”、“六味”之別，烹調(diào)技巧講究，刀法作吻合，使粵菜豐富多彩，具有濃厚的南國風味。

培養(yǎng)目標 

培養(yǎng)具有一定烹飪基礎的烹飪技術(shù)人才。

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廣州廚煌餐飲培訓中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

停車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

真正的學會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務。

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招生對象 

熱愛烹飪工作，身體健康的社會各界人士。

學習內(nèi)容 

從基礎學起，注重刀工和爐臺基本功訓練，傳授地方風味及常用烹飪原料及加工知識，掌握各式熱菜、冷菜、創(chuàng)新菜、成本核算、營養(yǎng)衛(wèi)生等課程。系統(tǒng)學習刀工、勺工、腌制、上漿、掛糊、炒、燒、蒸、煮、燉、冷拼制作、新潮調(diào)味法、干料漲發(fā)等多種烹飪制作技術(shù)及小飯店的經(jīng)營管理。從零教起，理論實踐相結(jié)合，學員親手操作（*）。

教學保障

一、 所有技術(shù)資料由有多年開店經(jīng)驗的師傅親自傳授，全套產(chǎn)品制作配方全部傳授，絕不保留任何技術(shù)，所用的全部原材料都保證全部教授，絕不保留任何材料的來源和生產(chǎn)廠家信息。

二、 學習全過程均為全實踐操作，每位學員有獨立實踐操作材料和設備，注重理論與實踐相結(jié)合，每位學員能獨立制作出合格產(chǎn)品才可畢業(yè)，直到合格為止。

三、 所有學員只收一次服務費用，包含技術(shù)術(shù)轉(zhuǎn)讓費、實踐材料費、內(nèi)部資料費等等一切費用，學員宿舍有電視機、熱水器、床單、洗漱用品等基本生活用品，學員來學習只需帶自己的換洗衣服就行。

四、 注重產(chǎn)品與市場實際相結(jié)合每個產(chǎn)品的利潤率均在50%以上。

五、 教你如何開店,培訓包括選址、經(jīng)營管理、原材料采購等多方面的知識

六、 提供新的開店海報圖片。讓您開一家店更省心。

七、 學員開店后遇到技術(shù)難關(guān)都負責終身指導，均可通過QQ、電話、或親自來咨詢。

八、大力支持學員開店，公司特別制定優(yōu)惠政策，學習兩個項目以上9折。

九、 原料設備９５%你當?shù)匾痪€城市可-到，如果當?shù)夭少彶蝗?，本公司也為學員提供原料、設備長期供貨，保證有專門負責發(fā)貨人員每天隨時發(fā)貨。以解學員開店后顧之憂。

十、 所有學員離開后，如果覺得因時間久遺忘了，可再度回來學習，不再收取服務費，只需交少量實踐