滋啦滋啦的干蒸菜怎么做的 學古法干蒸菜配方
滋啦滋啦的干蒸菜怎么做的 學古法干蒸菜配方，
廣品順德干蒸系列培訓內(nèi)容：
順德干蒸排骨，順德干蒸牛肉
順德干蒸豬雜，順德干蒸沙姜雞
順德干蒸豬腰，順德干蒸牛舌
順德干蒸魚腩，順德干蒸生腸
順德干蒸粉腸，順德干蒸肉餅
順德干蒸爽肉，順德干蒸牛蛙
順德干蒸吊龍，順德干蒸豬心
順德干蒸魷魚，順德干蒸黃花魚
順德干蒸豆角，順德干蒸花菜
包括肉類腌制，配方比例全部教學會，火候掌控，食材處理去腥整套技術(shù)教學
這道菜的魅力，首先源自于對食材的精心挑選。新鮮的排骨，肉質(zhì)鮮嫩且富有彈性，每一根都大小均勻，紋理清晰。
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廣州廣品餐飲培訓中心：
聯(lián)系人：賴老師（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。
實踐學習地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到
制作容邊干蒸排骨，調(diào)味是關(guān)鍵的一步。適量的蒜蓉、豆豉、生抽、料酒、白糖、鹽等調(diào)料，與排骨充分混合，腌制一段時間，讓每一塊排骨都充分吸收調(diào)料的精華。
接下來便是“蒸”的過程。將腌制好的排骨放入蒸籠，用大火蒸煮。在蒸汽的作用下，排骨逐漸熟透，蒜蓉和豆豉的香氣滲透到每一絲肉里。
出鍋的容邊干蒸排骨，色澤誘人，蒜香和豉香撲鼻而來。夾起一塊，排骨鮮嫩多汁，輕輕咬上一口，先是感受到蒜蓉的濃郁和豆豉的咸香，接著是排骨肉的嫩滑與香甜，各種滋味在口中交融，令人陶醉。
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