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　　報(bào)考廚師證的考試內(nèi)容和適考人群-證書(shū)分哪幾種

　　廚師證作為一個(gè)廚師在求職、任職以及和開(kāi)業(yè)時(shí)的資格憑證。而就現(xiàn)在不少的知名的餐企都是會(huì)將廚師是否擁有著專項(xiàng)的技能等級(jí)證書(shū)將其作為廚師在招聘上的考核標(biāo)準(zhǔn)之一。同時(shí)也是出臺(tái)的相關(guān)政策，鼓勵(lì)各個(gè)行業(yè)持證上崗，并且對(duì)達(dá)到了相應(yīng)的技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別技師進(jìn)行相關(guān)的補(bǔ)助政策。同時(shí)可以預(yù)見(jiàn)在將來(lái)，持證上崗將可能成為一種趨勢(shì)。

　　考試內(nèi)容，廚師證的考試分為理論以及和實(shí)操兩個(gè)部分。而就廚師證的理論考試主要就是考察考生對(duì)于烹飪理論、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)等等基礎(chǔ)方面的知識(shí)掌握情況;實(shí)操考試則是考察考生對(duì)于菜品的制作能力。而針對(duì)于不同等級(jí)證書(shū)考試內(nèi)容以及和難度也是有所不同的。而適考的人群適合那些熱愛(ài)烹飪、希望提升烹飪技能、想要從事相關(guān)職業(yè)的人群報(bào)考。若是你是餐飲行業(yè)從業(yè)者、熱愛(ài)美食并且想要提高自己競(jìng)爭(zhēng)力，那么在考取廚師證是個(gè)不錯(cuò)選擇。

　　廚師證的考試準(zhǔn)備，為了報(bào)考者能夠順利的通過(guò)證書(shū)考試，那么考生就要進(jìn)行充分準(zhǔn)備。以下是一些建議：要報(bào)考者系統(tǒng)的學(xué)習(xí)：參加正規(guī)廚師培訓(xùn)課程，并且系統(tǒng)的學(xué)習(xí)烹飪理論知識(shí)以及和實(shí)踐技能。實(shí)際操作：廚師證報(bào)考者在培訓(xùn)的過(guò)程當(dāng)中，需要報(bào)考者積極的參與實(shí)踐操作，提高自己的烹飪技巧。模擬考試：要報(bào)考者通過(guò)模擬考試而來(lái)檢驗(yàn)自己學(xué)習(xí)成果，找出自己的不足并改進(jìn)。復(fù)習(xí)資料：要報(bào)考者整理以及和復(fù)習(xí)考試相關(guān)資料。

　　廚師證申請(qǐng)材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無(wú)妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級(jí)以上學(xué)歷

　　1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

　　3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

　　4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書(shū)的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上