江門炸雞排培訓
| 授課機構(gòu) | 江門食為先小吃實訓中心 |
| 上課地點 | 江門市蓬江區(qū)勝利路17號三樓，東莞樟木頭校區(qū)，東莞虎門校區(qū)，深圳龍崗校區(qū)，廣州校區(qū)，佛山校區(qū)，中山校|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
項目名稱：炸雞排
項目品牌：食為先
學習內(nèi)容：炸雞排全套技術(shù)
培訓品種：見具體介紹
學習時間：2-4天
學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。
原料設備：不受任何控制
售后服務：售后服務
炸雞排培訓
一、炸雞排培訓學費：
傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，炸雞排原材料采購渠道，炸雞排開店要注意的事項等等。
當天來現(xiàn)場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導>光盤，食為先零售價800元.光盤數(shù)量有限，。
二、炸雞排培訓項目介紹：
炸雞排屬于閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量高，但是油炸食品食用量宜控制。
雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠。肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補養(yǎng)身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當?shù)闹?。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位。
雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。
三、炸雞排培訓內(nèi)容：
1、雞肉的選擇與處理方法技巧、雞肉的腌制方法與實操。
2、雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實操。
3、風味粉的制作方法與實操。
4、脆皮粉漿的制作方法與實操。
5、各產(chǎn)品的炸制時間的控制與練習。
四、炸雞排培訓方式：
按照炸雞排標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
五、炸雞排培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
七、食為先炸雞排技術(shù)培訓：
1、 1、項目技術(shù)詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
2、 2、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
3、 3、專業(yè)老師一對一的示范，講解技術(shù)。
4、 4、隨到隨學，不限時間包教滿意為止。
八、后期服務：
1、 1、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)；
2、 2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務；
3、 3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
九、炸雞排開店模式：
開炸雞排店比較適宜的場所有：學校，居民區(qū)，菜場，超市，公共汽車站等人流量大的地方開店。
十、炸雞排套餐組合：
炸雞排可搭油炸燒烤、燒烤等項目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加。
十一、吃住安排：
學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店，住宿費自理。
十二、相關(guān)贈品：
當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件，帶有食為先LOGO的筆一支。
