課程詳情
來源 (鈣含量和吸收利用率)
² 奶及奶制品含鈣豐富且吸收利用率高,是嬰幼兒理想的食物來源
² 水產(chǎn)品:小蝦皮、海帶、軟骨、小魚
² 豆類、豆制品、植物種子和蔬菜(尤其是黃豆及其制品,各種瓜子、芝麻醬)
按級別可以按照參考如下:
豐富來源:
海參、黃玉參、芝麻醬、蠶豆、蝦皮、干酪、小麥、大豆粉、牛奶、酸奶、燕麥片、豆制品、芥菜、蘿卜纓、金針菜等。
良好來源:
全蛋粉、小茴香、紫菜、雪里紅、芹菜、油菜、香菜、莧菜、海帶、煉乳、杏仁、魚子醬、帶有軟骨的可食骨魚。
一般來源:
木耳、花生米、韭菜、榨菜、毛豆及豆類、腐乳、面包、甘藍、蛤肉、蟹肉、杏干、桃干、蛋類、豆莢、橄欖、柑桔、葡萄干、菠菜。
咨詢熱線:0512-/FONT>
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