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學正宗手撕板鴨這里教的好

手撕板鴨,顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕板鴨從選料上精益求精,嚴格要求,生長期在天左右的野生湖鴨,配以酷客特制調(diào)料,結合幾十種香料和中草,經(jīng)過長時間的密制,較終成為營養(yǎng)豐富、滋補強身、香味獨特、口味濃郁的“特殊”菜肴。曾在年度得到有關重要的高度好評,因此被命名為“手撕板鴨”。請注意:名食園全部小吃項目全套制作技術直接轉讓,從原材料進貨到成品制作配比、工藝,保留之處。配方配料毫不保留，學會直接掌 握配方,全部是現(xiàn)場操作,自動手練習，由您親自動手操作,包教

經(jīng)典美味脆皮烤鴨手撕板鴨擁有悠久的歷史,味道非常的好,它是由多種中藥材熬制湯料和鴨肉的結合,達到降火溫補、消化通氣、開胃健脾，養(yǎng)顏美容等功效!手撕鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)素,而且含量異常豐富而且擁有很高的營養(yǎng)價值,可食部分手撕鴨肉中的蛋白質含量約16-25 ,比畜肉含高得多。手撕鴨肉中的脂肪含量適中, 比豬肉低,易于消化,并較均勻地分布于全身組織中。鄭重：新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓學校擁有專業(yè)的執(zhí)教；所有產(chǎn)品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；技術不實退還全部學費；全實踐教學；學員全程親自動手學習，隨到隨學，不限時間學會為止，住宿，小吃業(yè)由于投資小.風險小.回報快，得到人們的注意和經(jīng)營。

新鄉(xiāng)名食園小吃培訓是一家集餐飲、食品研究與技術開發(fā)一體的外向型小吃培訓，常年從事風味小吃培訓、油炸培訓、鹵肉培訓、砂鍋培訓、怪味雞培訓、燴面培訓、蘭州拉面培訓、狗不理包子培訓、紅燜羊肉培訓、瓦罐煨湯培訓、涼皮米皮培訓、麻辣燙培訓、土豆粉培訓等及各類名吃名菜研發(fā)與傳授，在學員心目中樹立了良好口碑。名食園小吃培訓秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

聯(lián)?系?人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）

溫馨提示：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心不請名人做宣傳，把較大實惠讓給學員。金杯、銀杯不如學員的口碑，我們靠的是扎實的小吃技術，贏得學員的口碑。在新鄉(xiāng)名食園小吃培訓學習技術并不難，重要的是的配方，各種風味小吃特色技術都是名食園小吃培訓的老師們多年的實踐、反復的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會。然后由教課老師手把手傳授，學員親自動手操作實踐操作 ，沒有小吃經(jīng)驗的學員一樣能輕松學技術，學習的時間要根據(jù)學員的接受能力不同，學會為止。

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這里培訓中國正宗手撕板鴨秘制配方全教

手撕板鴨小吃適合創(chuàng)業(yè),更適合小本創(chuàng)業(yè),總費用在萬元左右便能夠創(chuàng)業(yè)當老板了，有許多人問,正宗鐵板烤鴨,正宗的鐵板烤鴨才叫鐵板烤鴨,才能創(chuàng)造暢銷的局面,才能行業(yè)龍頭市場,搶占市場,自從八大員員政策下來然后,鐵板烤鴨更是成為時尚新寵,相當面對現(xiàn)如今懶于動手的八零后和九零后,購-現(xiàn)成熟食已經(jīng)成為一種習貫和常態(tài),加上價格的實惠,無疑我們鐵板烤鴨大受認可和推崇,選擇我們不可能錯,讓您在具備中國投資方式的特色餐飲小吃的鐵板烤鴨叢林中獨樹-幟,具體有自己的口碑,主要有自己的市場。鐵板烤鴨我則變成是這么傲嬌,那是因我有傲嬌的資本,主要有我您不愁致富創(chuàng)業(yè),名食園鐵板烤鴨與您一起開啟致富之路，一起研討市場，一起上漲市場占有率。

培訓課程
1.手撕板鴨所用器具、設備的使用購置。2. 講解手撕板鴨所用香辛料的作用及使用方法。
3.手撕板鴨的鴨子選材及處理方法。4. 培訓手撕板鴨料的調(diào)配。
5.培訓手撕板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。6. 培訓手撕板鴨特殊口味的把握與調(diào)整。
7.培訓加工手撕板鴨相關事項。8. 培訓手撕板鴨鹵水、手撕板鴨產(chǎn)品的的保管與存放。
9.投資預算分析及經(jīng)營方法。

名食園小吃鄭重：隨到隨學，包教，包材料，包食宿，學會為止。所有學員一對一的，手把手的實際操作培訓，前期師傅做，學員看，后期學員做，師傅指點，反復練習，學會為止！正真做到不一樣的培訓，不一樣的收獲！

名食園餐飲培訓學校是一家集餐飲美食培訓,新鄉(xiāng)小吃培訓, 小吃培訓,特色小吃,面點培訓，早點培訓，早餐培訓，燒餅培訓, 燒烤小吃車，油條培訓為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務機構,也是目前小吃培訓行業(yè)里 實力強的一家,名食園小吃培訓學校以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任. “以味道求生存、以信譽促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓的傳播與 推廣.本校具有小吃品種齊全、特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項目學習、且經(jīng)過單 校長和幾位大師多年的努力了無堿礬香酥大油條,名食園秘制冒菜,和名食園香酥餡 餅等項目,我們憑借強大的技術研發(fā)和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗， 為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學的服務。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

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學正宗手撕板鴨技術 這里教的好

學習正宗的特色小吃技術就到名食園小吃培訓中心。學習任何一個行當都是- 門學問,小吃業(yè)并非想象中那么簡單，或許可以很快可以通過獨特的菜品和創(chuàng)意消費者,但隨后卻很難繼續(xù)擴大影響,走規(guī)?；l(fā)展道路。不僅慨嘆，小吃業(yè)的水太深了。創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難,而把事業(yè)做大做強更是難上加難。創(chuàng)業(yè)者可以憑借獨特的產(chǎn)品,在市場的夾縫中殺出一條血路,可是往往站穩(wěn)腳跟還沒幾年,就被群起的效仿、競爭、攪得焦頭爛額,或者- -腳踩進錯誤投資、盲目擴大的污泥中,再也難以脫身。在名食園學習土家醬香餅,包括選料配料、面點發(fā)酵制作、原料采購、存放和保鮮技術，以及設備、工具的認識與鑒別。手操作,學會為止。

新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心：創(chuàng)辦于1996年，位于河南省新鄉(xiāng)市，是豫北地區(qū)規(guī)模較大、實力較強特色小吃，規(guī)模綜合實力全國，具有獨立學習樓、學員餐廳、操作實習廳。集生活、學習、實習為一體，學習設施齊全，環(huán)境優(yōu)雅，具有南北風味小吃制作、及技術研發(fā)。憑著求實創(chuàng)新的學習方針培養(yǎng)了大批學員，他們都走上了致富之路，為社會解決了眾多就業(yè)崗位，使學生在短期內(nèi)掌握一門技能成為現(xiàn)實。在不斷的實踐中形成了自已的鮮明的特色；新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心從創(chuàng)辦開始，就著力于培養(yǎng)學生扎實的技能，實在的謀生本領，堅持“培訓一個，致富一個”的辦學理念，因此受到了社會各界人士的關注和好評。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心以精湛的傳統(tǒng)手藝、特色小吃培訓技能，資深的教師隊伍及美食培訓，咨詢培訓，服務培訓為一體的綜合性學習實體。

名食園手撕板鴨的制作1、鴨子一定要淡鹽水浸泡，泡至體色發(fā)白，再用水沖洗，以祛除血污，以保證香料水潔凈。2、因為鴨子直接烤制，所以一定要用香料水泡至入味，增香劑在快要腌好時加入，否則腌漬時間過長，香味會流失?？緯r注意鴨子的擺放順序，先入鴨身，后放鴨頭，這樣便于出爐。手撕鴨精選優(yōu)質土鴨，采用天然香料精制而成，具有味道獨特，香味透骨，色澤鮮美，味香不膩。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

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這里教中國正宗手撕板鴨秘制配方全教

目前特色小吃市場上較為的特色小吃,比較來比較去,還算得上是手撕板鴨了。要能夠吸引人的眼球,所做出來的成品必須要外觀美味香味令人著迷,飄香十分好聞,口感這一塊也要求外面酥脆里面嫩,嚼著除了不膩還香。名食園手撕板鴨培訓指導學員反復實踐操作,手把手教學,配方配料全部傳授給學員,技術上保留。朋友圈有老師現(xiàn)場教課學員現(xiàn)場學習的視頻,您可以先加上我們,對我們的培訓情況多些了解,來學習的時候不管想學習哪種小吃,來了都可以先品嘗味道的,味道滿意了在報名開始學習,或者來之前現(xiàn)在你們當?shù)卣壹疑夂觅u的好的你想學習的小吃的地方,先去品嘗下味道,再來咱學校品嘗對比下,都是可以的。

學手撕板鴨技術去那里報名名食園主要核心技術是鐵板調(diào)味料的調(diào)制,與肉類原料的關鍵性腌制處理。名食園的手撕板鴨口味獨特,再加上專業(yè)性肉制品特殊處理方法,手撕板鴨腌制的肉類制品經(jīng)特殊腌制(不加入任何化學物品) ,烹制后體型不收縮反而會變大。肉嫩彈牙，黃亮多汁 ,回味無窮,營養(yǎng)豐富、久吃不厭。同樣多的肉,消費者覺得您做的產(chǎn)品更實惠,品嘗一次 ,永遠是回頭客。

教你一門技術,給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個家庭,新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心理念：實實在在做人 踏踏實實做事 多年來從未改變 贏得了無數(shù)學員的高度贊譽！

名食園餐飲是一家集特色小吃技術、食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。美食項目包括早點系列、面點系列、火鍋系列、砂鍋系列、干鍋系列、燒烤系列、鹵煮系列、油炸系列、湯菜系列、冷飲系列等技術培訓?！懊硤@”以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

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做小吃的有很多，往往興起一種火爆的小吃就會迅速出現(xiàn)大大小小的經(jīng)營店，但是生意好的卻不是每一家，原因沒有多么神秘，因為會做但是不一定能做好，如果你正是這種情況或者你想避免這樣，就來中國名食園學好技術吧。打工還能賺到錢嗎？收益不理想還要堅持下去嗎？想賺錢就別把時間浪費了，為自己打工，學習一樣好技術，自己去創(chuàng)業(yè)，雖然苦點累點但是在收益和收獲可是打工遠不能比的，沒有好的創(chuàng)業(yè)項目？缺乏足夠的創(chuàng)業(yè)資金？在名食園都不是問題，幾千元學習加投入就可以實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。

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學正宗手撕板鴨這里教的正宗

名食園手撕板鴨為什么能隨到隨學,因為我們每天腌制,烤制,壓制手撕板鴨,不管您中什么時間過來,我們都能為您提供美味的手撕板鴨來品嘗。而且我們每天都有學員,較多的時候接待8位學員,少則每天有學員,所以我們有實幼,到我們單位品嘗的學員，不需要等太久,就能口嘗到外酥里嫩的手撕板鴨;到我們單位的學員,都有專業(yè)的經(jīng)理接待,回答你所有疑惑,開放式培訓間，可以參觀。選擇名食園就是選擇了。根據(jù)個人接收能力，不限制學習期限，學會為止！到我校培訓的學員們吃住，包教，中途不再收任何費用。所有學員一對一的，手把手的實踐操作培訓，前期老師手把手教技術，后期學員實際操作由師傅指點，反復練習，直到您自己確定學會為止！

名食園手撕鴨，它采用二十種名貴中草藥黃金比例，科學搭配，3種香料2種輔料調(diào)制而成使本烤鴨色澤金黃，皮脆肉嫩，味道鮮美，絕不油膩?？偛繉嶓w店培訓基地首創(chuàng)于2004年，2006年我們開始對外培訓學員。十幾年來，全國各地有幾百家烤鴨店的老板曾經(jīng)在這里學習過。歷經(jīng)多年的經(jīng)驗摸 索，如今的總部培訓基地已經(jīng)形成了多家實體店綜合教學，誠信育人的教學理念，不做合作，不捆綁銷售材料的方式，傳授學員手撕鴨的全部技術和秘方。學習手撕鴨的同時贈送學習燒雞，鹵肉，麻辣鴨脖系列，鹵菜，涼拌菜，麻辣燙，鐵板魷魚，蛋糕，冰激淋等秘方。

名食園專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個致富的機會。來我們名食園學習，一對一小班授課，保證每個學員畢業(yè)都能成功的開店，獨立的經(jīng)營。名食園鄭重：先品嘗，后學習，包教，吃住，學期不限，學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經(jīng)營方案，指導開店，確保開店成功。

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來名食園學習小吃技術，口味香，十里飄香??！足以吸引新老客戶，歡迎前來考察學習??！來考察！來品嘗！品嘗之后再交錢學習??！名食園有多位師傅常年教學培訓，每個項目，由學員自己選擇，一對一教學，理論和實踐結合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。歡迎到名食園小吃培訓中心實地考察及試吃。

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這里培訓中國正宗手撕板鴨技術 秘制配方全教

手撕板鴨是目前市場上的非油炸健康綠色食品。手撕板鴨采用多種名貴中藥精心制做而成，鴨肉色澤金黃,骨脆肉嫩，味道鮮美，絕不油膩。手撕板鴨擁有悠久的歷史，味道非常的好，它是由多種中藥材熬制湯料和鴨肉的結合，達到降火溫補、消化通氣、開胃健脾，滋陰養(yǎng)腎、強筋壯骨、化淤止痛、養(yǎng)顏美容等功效!手撕鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)素，而且含量異常豐富而且擁有很高的營養(yǎng)價值，可食部分手撕鴨肉中的蛋白質含量約16-25%，比畜肉含量高得多。手撕鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易于消化，并較均勻地分布于全身組織中。

手撕鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，對心肌梗塞等心臟病有保護作用，可抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥。與畜肉不同的是鴨肉中鉀含量較高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。鴨蛋礦物質、維生素A等也高于雞蛋。手撕板鴨全身都是寶：鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效，可治陰虛水腫、虛勞食少、虛贏乏力、健脾、補虛、清暑養(yǎng)陰、大便秘結、貧血、浮腫、肺結核、營養(yǎng)性不良水腫、慢性腎炎等疾病;鴨血具有補血、清熱解毒之功效，可治中風、小兒白痢似魚凍者，經(jīng)來潮熱、胃氣不開、不思飲食、營養(yǎng)性巨幼紅細胞性貧血等疾病;鴨蛋具有滋陰補虛、清熱之功效，可以清肺火，止熱咳、喉痛，可治婦女產(chǎn)后赤、白痢、鞘膜積液和陰囊橡皮腫、燙傷、濕疹和靜脈曲張性潰瘍、幼兒消化不良、鼻衄頭脹痛、風寒、風火各種牙痛、高血壓、肺陰虛所致的干咳、咽干、咽痛、心煩、失眠等疾病。

我們的：我們的就是實實在在做事，把名食園小吃發(fā)揚光大，走遍全國各地。滿足消費者的需求， 同時也給就業(yè)者創(chuàng)造一份不少收入的事業(yè)。我們保證每個學員都能學到核心的技術，自己可以獨立操作。先考察確認放心后 再簽約，您若選擇和我們合作是我們的榮幸，我們會全力以赴為您服務的。您開店的時候有任何疑問隨時致電告訴我們，我們會積極幫助您解決疑難問題。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

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新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心不請名人做宣傳，把較大實惠讓給學員。金杯、銀杯不如學員的口碑，我們靠的是扎實的小吃技術，贏得學員的口碑。在新鄉(xiāng)名食園小吃培訓學習技術并不難，重要的是的配方，各種風味小吃特色技術都是名食園小吃培訓的老師們多年的實踐、反復的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會。然后由教課老師手把手傳授，學員親自動手操作實踐操作 ，沒有小吃經(jīng)驗的學員一樣能輕松學技術，學習的時間要根據(jù)學員的接受能力不同，學會為止。

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學正宗手撕板鴨技術 這里教的正宗

名食園手撕板鴨是目前市場上的非油炸健康綠色食品。名食園手撕鴨采用三十多種名貴中藥和容納江南風味精心制 做而成，手撕鴨肉色澤金黃,骨脆肉嫩，味道鮮美，絕不油膩。名食園絕不含任何色素和防腐劑！手撕板鴨，顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕板鴨從選料上精益求精，嚴格要求，生長期在天左右的野生湖鴨，配以酷客特制調(diào)料，結合幾十種香料和中草，經(jīng)過長時間的密制，較終成為營養(yǎng)豐富、滋補強身、香味獨特、口味濃郁的“特殊”菜肴。曾在年度得到有關重要的高度好評，因此被命名為“手撕板鴨”。

名食園手撕板鴨是目前市場上的非油炸健康綠色食品。名食園手撕烤鴨采用三十多種名貴中藥和容納江南風味精心制做而成，手撕烤鴨肉色澤金黃,骨脆肉嫩，味道鮮美，絕不油膩。名食園絕不含任何色素和防腐劑。名食園培訓學校教學練習期間全部都是真實材料，手把手教學，現(xiàn)場實際操作，直到學員學會完全掌握為止。

中國名食園餐飲培訓學校全校實行一對一授課手把手教學的模式，學校自成立以來每年培訓近萬余名學員成功創(chuàng)業(yè)致富，受到了學員的高度好評。對于想要進入餐飲市場創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，通過培訓確實能夠學習到很多實用而且有價值的各類小吃技術，但是如何正確的選擇呢，就到新鄉(xiāng)名食園！

名食園手撕烤鴨配合獨特的腌制方法，結合北京烤鴨的傳統(tǒng)焙烤工藝，采用現(xiàn)在化的烤爐，使得手撕烤鴨在食、香、味方面達到完美境地，色澤鮮艷，香味濃郁、香而不膩、皮脆肉嫩、美不勝收。各種中草藥的營養(yǎng)和保健功效讓我們的手撕烤鴨吃過后具有消化通氣、開胃健脾，滋陰養(yǎng)腎。強筋壯骨、養(yǎng)顏美容等功效。手撕烤鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)素。而且含量異常豐富，手撕烤鴨不但味美,而且營養(yǎng)保健價值很高。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

聯(lián)?系?人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）

溫馨提示：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

歡迎每一位有意向的朋友前來我們公司實地觀看了解，我們堅持不卑不亢，互相尊重的原則對待每一位來訪者，從來不會用任何方式來勸說、誘導前來觀看了解的朋友。我們歡迎每一位，但絕不勉強任何人，如果經(jīng)過了解之后，覺得信任名食園，而選擇我們學習，我們很感謝，如果您對我們了解不夠，選擇了別的餐飲培訓公司學習，我們也一樣祝你：學習圓滿，創(chuàng)業(yè)成功。

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這里教中國正宗手撕板鴨技術 秘制配方全教

手撕板鴨精選優(yōu)質土鴨，采用天然香料精制而成，具有味道獨特，香味透骨，色澤鮮美，味香不膩。手撕板鴨采用先進的腌制和烤制技術，結合現(xiàn)代工藝、傳統(tǒng)老湯，加上香都獨有的百年鹵水侵泡，一方面有滋補的功效，另一方面也使香味更加濃郁，香而不膩，脆嫩爽口，令人“食之難忘其味，觀之難忘其色”，是真正意義上美食與傳統(tǒng)文化的結合。 手撕板鴨是非油炸的健康綠色食品，它采用三十多種名貴并容納四川風味精心制成，色澤金黃，皮帶芝麻，骨脆肉嫩，味道鮮美，絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑，是居家旅游的健康食品。

培訓課程
1．手撕烤鴨所用器具、設備的使用購置；
2．講解手撕烤鴨所用香辛料的作用及使用方法；
3．手撕烤鴨的鴨子選材及處理方法；
4．培訓手撕烤鴨專用料的調(diào)配；
5．培訓手撕烤鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程；
6．培訓手撕烤鴨特殊口味的把握與調(diào)整；
7．培訓加工手撕烤鴨相關事項；
8．培訓手撕烤鴨鹵水、手撕烤鴨產(chǎn)品的的保管與存放。

我們中國名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有20多名高級烹飪師任教，每年培訓全國各地幾萬名學員，使每一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊：選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓學校是您正確的選擇。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓學?，F(xiàn)面向全國海內(nèi)外招生培訓（北京市、天津市、河北省、山西省、內(nèi)蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、臺灣省),邊遠地區(qū)不方便來人的，我們開展遠程視頻教育培訓，確保開店成功。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

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天下美食盡在名食園！名食園小吃培訓網(wǎng)專門從事特色小吃培訓、餐飲技術培訓、食品機械供應、技術與開發(fā)、咨詢策劃服務為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓。多年來以誠信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互贏的理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路，為您筑就一座通向成功的橋梁，我們攜手并進，共創(chuàng)輝煌。

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這里教中國正宗手撕板鴨秘制配方全教

手撕板鴨擁有悠久的歷史，手撕鴨的味道非常的好，當中的材料是由四十種黃金配比的中藥材熬制湯料和鴨肉的結合，從而達到強筋壯骨，開胃健脾，降火，溫補，滋陰養(yǎng)腎，養(yǎng)顏美容等功效。經(jīng)典美味脆皮烤鴨手撕板鴨擁有悠久的歷史，味道非常的好，它是由多種中藥材熬制湯料和鴨肉的結合，達到降火溫補、消化通氣、開胃健脾，養(yǎng)顏美容等功效!手撕鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)素，而且含量異常豐富而且擁有很高的營養(yǎng)價值，可食部分手撕鴨肉中的蛋白質含量約16-25%，比畜肉含量高得多。手撕鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易于消化，并較均勻地分布于全身組織中。

手撕鴨培訓課程內(nèi)容
理論學習：
1.開店流程講解：包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購等;
2.項目技術詳細批解：包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等;
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術;
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論，學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本預算。
實操教學：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師在旁邊檢查

學員到名食園小吃培訓學校實地進行考察，了解所需要學習課目情況，后由老師根據(jù)學員本人特長和學員所經(jīng)營店面地 理位置情況，幫助學生選定創(chuàng)業(yè)目標，制定選擇學習課目做到學有所用、學有所長。學習期間為了每一個學員能夠把正宗的技術學好，掌握好，老師手把手的傳授，學員親自動手操作學習實踐相結合，保證學員回去自己就能開店 經(jīng)營,吃住，時間不限學會為止。一份學費可以兩個人一起學習，后期復習和技術升級。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

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這里培訓中國正宗手撕板鴨技術 秘制配方全教

手撕板鴨從歷史的演變變成了一樣非常廉價和容易做到的食物，在所有的市場或超市，手撕鴨經(jīng)常是招徠的促銷品。因為吃手撕鴨，可以忽略對廚藝的要求，以簡單的做法為主。 手撕鴨過程做法簡單，首先取雞半只或整只(已可食用的鴨)，切除頭部和尾部部份，用手將肉撕下，去皮、去骨后撕成條狀放入銀盆;其次加入調(diào)味料：各樣調(diào)入適量的食用油、雞粉、芝麻，然后將調(diào)好的鴨肉絲攪拌數(shù)分鐘，即可食用。名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓學校,師資力量雄厚,擁有20多名高級烹飪師任教,每年培訓全國各地幾萬名學員,使侮-一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊 :選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓學校是正確的選擇!

手撕板鴨技術培訓是一種獨特的烹飪技術，它將鴨子分割成小塊，然后用手撕成絲狀。這種技術源于中國傳統(tǒng)菜肴，如北京烤鴨和廣東鹵鴨。手撕鴨的特點是肉質鮮嫩多汁，口感豐富，香氣四溢。手撕鴨技術培訓可以幫助廚師們掌握正確的切割和撕扯技巧，以確保鴨肉的質地和口感。在培訓過程中，廚師們將學習如何選擇新鮮的鴨子，并使用適當?shù)墓ぞ吆图记蛇M行切割。他們還將學習如何調(diào)配合適的調(diào)料和腌料，以增強鴨肉的風味。名食園餐飲培訓中心，您賺錢致富的正確選擇。我們有傳授技術配方，技藝超群，熱心傳授，將技術都毫無保留的傳授給學員。名食園餐飲培訓中心，是您創(chuàng)業(yè)的平臺，致富的助手。要選擇餐飲培訓就選擇好的、正規(guī)的培訓單位，是您開店成功的保障！

名食園手撕板鴨培訓優(yōu)勢
1,手撕板鴨培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

4,手撕板鴨培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

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