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學(xué)正宗梅花糕這里教的好

名食園制作的梅花糕內(nèi)餡的品種多，可以迎合各種食客的不同味蕾。梅花糕不僅沒(méi)有被時(shí)代多淘汰，而且還變得更加美味、更加有內(nèi)涵。如今，市場(chǎng)上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一杯羹，那就趕快來(lái)了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!名食園梅花糕選用面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、大棗、紅綠絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。豆沙、水果（香蕉、葡萄干等）、紫薯、地瓜、紅糖、芝士等各種餡料搭配在一起，幻化成了不同的口味！梅花糕的做法是能做到不油不膩，這樣的梅花糕吃起來(lái)才會(huì)香酥味美。今天的梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。好吃的小食，總是在市井。

名食園繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，投資小，開(kāi)業(yè)快，當(dāng)月即可收回。還有韌勁，要趁熱吃。豆沙、水果（香蕉、葡萄干等）、紫薯、地瓜、紅糖、芝士、肉餡、豬油蔥菜餡、芝麻等各種餡料搭配在一起，名食園技術(shù)培訓(xùn)，一向以品質(zhì)為先，專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。當(dāng)粘粘糯糯、外皮酥脆的梅花糕在口腔內(nèi)咀嚼的時(shí)候，那種舌尖上的美味小吃，較令人忘卻一天的煩惱！學(xué)習(xí)時(shí)可以來(lái)兩人一起培訓(xùn)，我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動(dòng)手操作，跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方，理論加實(shí)際操作相結(jié)合，提供食宿，直到你們完全學(xué)會(huì)為止。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，開(kāi)設(shè)小吃課程有：特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。名食園憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠(chéng)信辦學(xué)，包教，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入名食園創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心不請(qǐng)名人做宣傳，把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，贏得學(xué)員的口碑。在新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是名食園小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作 ，沒(méi)有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能輕松學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會(huì)為止。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗梅花糕秘制配方全教

提到梅花糕，很多人的記憶中都有它的身影。形如梅花，色澤誘人，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮。然而隨著時(shí)代的發(fā)展，梅花糕已經(jīng)在街頭很難看見(jiàn)，上次吃還是在西塘，揚(yáng)州市區(qū)幾乎看不到它。作為江南美味的梅花糕是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的特色美味，自創(chuàng)立以來(lái)就深受消費(fèi)者歡迎，發(fā)展至今已經(jīng)有數(shù)百年了，在這數(shù)百年里，梅花糕不僅沒(méi)有被時(shí)代多淘汰，而且還變得更加美味、更加有內(nèi)涵。如今，市場(chǎng)上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一杯羹，那就趕快來(lái)名食園了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!

民以食為天，任何一個(gè)地方的特色美食都不會(huì)是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物，它的那些看似尋常的每一勺佐料，每一道工序，其實(shí)都代表著一種文化，一種特色，也是再訴說(shuō)著一個(gè)故事，那是一個(gè)地方經(jīng)過(guò)歲月長(zhǎng)河的積淀后，才留下來(lái)的，這終也成就了這個(gè)地域所特有的美味。而在熱愛(ài)甜食的江南一帶，每個(gè)孩童的成長(zhǎng)都不離不開(kāi)江南所特有的美食--那軟糯甜香的梅花糕。中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校熱忱歡迎全國(guó)各地有識(shí)之士前來(lái)參觀，考察，先品嘗，再學(xué)習(xí)， 開(kāi)小吃店、賺錢穩(wěn)，投資小，有效快，是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無(wú)業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。

每一塊梅花糕的造型都是上寬下窄，恰似一朵放大了的梅花，裝進(jìn)印有“左”logo的紙杯里，黃澄澄，真是又好看又好吃。剛剛出鍋的梅花糕，可以一口氣吃兩個(gè)，先吃一個(gè)豆沙餡的提味，再吃一個(gè)紫薯餡的消食。店里忙碌的時(shí)間段，一般是從下午小朋友們放學(xué)的時(shí)候開(kāi)始，花上-一個(gè)梅花糕，幾個(gè)小朋友互相追逐著往車站跑去，嘴里甜甜的，心里甜甜的，將來(lái)的回憶也是甜甜的。為梅花糕口味恩正，通常都要等到上一鍋快要賣完的時(shí)候，才會(huì)開(kāi)始制作第二鍋，高峰時(shí)段，更是一刻都不得休息。

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④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與研發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來(lái)，以誠(chéng)信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互贏的辦學(xué)理念，專心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣，開(kāi)拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路，為您筑就一座通向成功的橋梁，我們攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。　

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學(xué)正宗梅花糕技術(shù) 這里教的好

名食園制作梅花糕的時(shí)候非常的嚴(yán)格，不能夠添加任何的酵母，只是用水然后就進(jìn)行發(fā)酵了，這么嚴(yán)苛的條件要看面粉發(fā)酵了沒(méi)有，這就完全要靠自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)把控。這個(gè)糕點(diǎn)在制作的時(shí)候非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是在開(kāi)爐之后澆入面粉糊的這個(gè)步驟，因?yàn)檫@些面粉糊都是通過(guò)的比例把面粉以及水分進(jìn)行充分的融合之后而成的，而且還在放面粉糊的時(shí)候，就像在倒開(kāi)水一樣，只不過(guò)這個(gè)壺的壺口比我們的開(kāi)水壺要粗上不少！我們中國(guó)名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有20多名高級(jí)烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國(guó)各地幾萬(wàn)名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想，被學(xué)員稱贊：選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!

梅花糕如同魚(yú)香肉絲中沒(méi)有魚(yú)一樣，梅花糕中也沒(méi)有梅花。梅花糕原是乾隆下江南時(shí)，見(jiàn)其形如梅花色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩回味無(wú)窮。因其形如梅花，便賜名梅花糕。好一個(gè)生動(dòng)形象的形容呀。用梅花二字，就仿佛描繪出了梅花糕的玲瓏，精致。
在學(xué)校附近的巷子里的一家，攤主是個(gè)做了幾十年的老奶奶，她和順溫柔，就像梅花糕一樣，給人帶來(lái)了一種溫暖幸福的感覺(jué)。小吃是生活中受到人們喜歡的一部分，除了一日三餐之外所吃到的食物都是可以稱之為小吃，平時(shí)去逛街的時(shí)候在路邊就可以隨處可見(jiàn)不少的小吃攤，那么早早就出攤，靠著自己的手做出具有特色的小吃從而吸引到不少的吃貨朋友，這一點(diǎn)相信很多人都是清楚。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與研發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來(lái)，以誠(chéng)信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互贏的辦學(xué)理念，專心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣，開(kāi)拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路，為您筑就一座通向成功的橋梁，我們攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌?！?/p>

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④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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這里教中國(guó)正宗梅花糕秘制配方全教

隨著時(shí)代的進(jìn)步，出現(xiàn)在人們眼前的小吃花樣是越來(lái)越多，對(duì)于那么跟不上時(shí)代腳步的小吃只能夠是沒(méi)入時(shí)代長(zhǎng)河中消失，不過(guò)有的攤販就會(huì)靠著這些小吃選對(duì)時(shí)代入口繼續(xù)留在了人們的生活中，就像是在江蘇淮安街頭小巷里出現(xiàn)的這一種特色傳統(tǒng)小吃，很多人沒(méi)吃過(guò)。它們的外層是面粉皮，里面是豆沙餡，在的模具中烘烤而成。由于用了似梅花海棠花形的模子，作出這樣的美人胚子也就再自然不過(guò)了。剛出爐的梅花與海棠糕，表面撒著飴糖，呈咖啡色，吃口分外香甜。上面還要加上果絲瓜仁芝麻等五色點(diǎn)綴，一朵朵花兒才完全的綻放開(kāi)來(lái)。所以說(shuō)吃海棠糕是一個(gè)，看店里的做海棠糕又有另外一番趣味。奉賢海棠糕營(yíng)養(yǎng)豐富，其中主要有小麥面粉面粉富含蛋白質(zhì)碳水維生素和鈣鐵磷鉀鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益健睥厚腸除熱止渴的，主治臟躁煩熱消渴泄痢癰腫外傷及等。

梅花糕一口一脆，香香糯糯且有嚼勁，入口甜而不膩，每一口都超級(jí)，對(duì)于喜歡糯米類食物的人簡(jiǎn)直是，盡管排的隊(duì)有點(diǎn)長(zhǎng)，需要先做好心理，但也讓你不虛此行，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食材就在這個(gè)小店里就在這個(gè)容器里，產(chǎn)生了神奇的化學(xué)反應(yīng)，全部都是恰到好處的搭配，這讓我們真正認(rèn)識(shí)到了這個(gè)叫梅花糕的美食。經(jīng)過(guò)到個(gè)小時(shí)的時(shí)間之后，再往里面加入一些面粉和溫水。這時(shí)將好的食用堿加入一些水融化，融化后的堿水要倒入面盆里，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑?，需要將豆油放入一些清水，并且在充分的攪拌均勻后，放置到一片兒備用?/p>

名食園沒(méi)有華麗的口號(hào)，沒(méi)有規(guī)模的場(chǎng)地，有的只是一群專注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人，多年來(lái)，我們自己開(kāi)過(guò)店，也指導(dǎo)了無(wú)數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營(yíng)，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過(guò)賺錢的快樂(lè)，也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛?，F(xiàn)在，我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對(duì)一、手把手教學(xué)，理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味，獨(dú)霸一方市場(chǎng)，成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。

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學(xué)正宗梅花糕這里教的正宗

梅花糕是江南知名的風(fēng)味特色小吃。源于明朝,發(fā)展到清朝時(shí)就成為江南地區(qū)較知名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花，色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn),拍手稱快。因其形如梅花,便賜名梅花糕,流傳至今。梅花糕和海棠糕類似。梅花糕也是南京、蘇州、無(wú)錫風(fēng)味小吃。此糕呈金黃色,形如梅花,松軟可口,老少皆宜。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校歡迎廣學(xué)校員來(lái)我校實(shí)地考察，先品嘗，后決定。 鄭重：一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)，凡來(lái)我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，技術(shù)升級(jí)，開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無(wú)后顧之憂！

現(xiàn)在在市面上有很多受歡迎的美食,在眾多的美食項(xiàng)目中,真正受歡迎的是梅花糕。近幾年隨著梅花糕受歡迎程度不斷上升,市面上出現(xiàn)了大大小小的不少品牌,諸多品牌中真正受歡迎,要說(shuō)這制作梅花糕也是功夫活兒,還得有耐心。首先，把準(zhǔn)備好的面粉和酵母粉加水做成面糊,可別小看這一步,水不能加多,也不能加少, -定要適量。不然，這口感可就差了。所謂失之毫厘謬以千里,切記切記。之后再將其注入模子內(nèi),撒_上五顏六色的餡料,放上白糖增加甜度。這餡料也是有講究的,這豆沙若是炒過(guò)的,必然細(xì)膩,滋味甚好?；蛘邠Q成果醬,也-定要酸甜開(kāi)胃。之后,蓋上鐵蓋板烤熟梅花糕。

特別聲明：凡在名食園學(xué)習(xí)過(guò)的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠！名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇，河南省較大的教育平臺(tái)，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開(kāi)化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

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④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

名食園的梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí),又加入小元宵、紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦里嫩,而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。梅花糕是甜品點(diǎn)心菜譜,創(chuàng)制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐漸成為無(wú)錫傳統(tǒng)糕類小吃。同無(wú)錫的梅花糕一樣,同為一道歷史悠久的花色點(diǎn)心香甜可口,熱食尤佳。名食園培訓(xùn)鄭重:先品嘗,后學(xué),包教,吃住,學(xué)期不限,學(xué)滿意為止。中國(guó)名食園是河南很有實(shí)力的特色美食研發(fā)基地。名食園經(jīng)驗(yàn)豐富，示范技術(shù)精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任，口碑好。輔助開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，在名食園學(xué)技能，一技在手，開(kāi)店就業(yè)不愁。

梅花糕培訓(xùn)課程內(nèi)容：
理論學(xué)習(xí)：
1培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址人員配備和采購(gòu)物資等；
2詳細(xì)解批梅花糕技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)口味變換及配比等；
3培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富；
實(shí)操學(xué)習(xí)：
1培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作；
2培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧原材料選擇采購(gòu)成本及預(yù)算等；
3培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作梅花糕制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)；

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、有效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開(kāi)設(shè)項(xiàng)目，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,綜合把握市場(chǎng),大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列,以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共贏”的合作理念。我校堅(jiān)持“一切為了學(xué)員,為了學(xué)員的一切”為基本原則,積極進(jìn)取,勇于開(kāi)拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學(xué)員的一致認(rèn)可。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心不請(qǐng)名人做宣傳，把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，贏得學(xué)員的口碑。在新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是名食園小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作 ，沒(méi)有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能輕松學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會(huì)為止。

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學(xué)正宗梅花糕技術(shù) 這里教的正宗

名食園梅花糕繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。梅花糕有很多的做法，正確的做法才能做出來(lái)好吃的梅花糕！紅綠瓜絲、玫瑰餡、豆沙、鮮肉、菜豬油，要做得色香味俱全，怎能少得了這些輔料？什么什么，你說(shuō)你不喜歡有肉的，沒(méi)關(guān)系，在傳統(tǒng)的制造基礎(chǔ)上，梅花糕也是與時(shí)俱進(jìn)的。葡萄干、果仁、松子仁、棗泥、果醬、小元宵，有了這些配料的加入，梅花糕的餡料越來(lái)越豐富。 梅花糕制作時(shí)飄香數(shù)米，顧客聞香而來(lái)，口味好，是一種老少皆宜的休閑美食。因其口味鮮香味美、甜而不膩被譽(yù)為特色風(fēng)味小吃的美名，一直深受各地消費(fèi)者喜愛(ài)。 新鄉(xiāng)梅花糕技術(shù)培訓(xùn)，名食園小吃技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操。

今天的梅花糕在名食園的改良下，繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。也是南京、蘇州、無(wú)錫風(fēng)味小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開(kāi)小吃店、廚藝升級(jí)提高、以及到國(guó)外弘揚(yáng)中國(guó)食文化，創(chuàng)業(yè)致富的明智之選；是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無(wú)業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。

?“小吃改變命運(yùn)，創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對(duì)小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們中國(guó)名食園擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、有效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是廣大投資者的理想選擇。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過(guò)名食園來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，是我們的心愿。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家培訓(xùn)全國(guó)各地特色小吃的餐飲企業(yè)。為使更多的學(xué)員成功開(kāi)好快餐店，我們不斷深入各地，廣泛發(fā)掘各民族的美食小吃，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)刂男〕约夹g(shù)，借鑒他們成功的經(jīng)驗(yàn)，打造完善的開(kāi)店經(jīng)營(yíng)模式，幫助大批學(xué)員樹(shù)立了多個(gè)小吃品牌，為他們的創(chuàng)業(yè)成功與發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的后盾。中心每年都引進(jìn)了全國(guó)的各類名特優(yōu)小吃食品，種類萬(wàn)千，口味俱佳。我校的培訓(xùn)方式新穎獨(dú)特，因材施教，學(xué)以致用，滿足不同學(xué)歷，不同年齡，不同地方的學(xué)員需求，教學(xué)與實(shí)習(xí)并軌，包教。無(wú)盲區(qū)培訓(xùn)，無(wú)間斷培訓(xùn)。

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這里教中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

名食園學(xué)梅花糕技術(shù)特色小吃培訓(xùn)梅花糕的做法是能做到不油不膩，這樣的梅花糕吃起來(lái)才會(huì)香酥味美，作為江南美味的梅花糕是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的特色美味，自創(chuàng)立以來(lái)就深受消費(fèi)者歡迎，發(fā)展至今已經(jīng)有數(shù)百年了，在這數(shù)百年里，梅花糕不僅沒(méi)有被時(shí)代多淘汰，而且還變得更加美味、更加有內(nèi)涵。如今，市場(chǎng)上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一杯羹，那就趕快來(lái)了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!我們中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，始終以“中國(guó)特色美食小吃培訓(xùn)領(lǐng)跑品牌”為本部的發(fā)展目標(biāo)，通過(guò)實(shí)實(shí)在在的培訓(xùn)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，贏得了學(xué)員以及社會(huì)各界的一致認(rèn)可及好評(píng)。

梅花糕也是南京、蘇州、無(wú)錫風(fēng)味小吃。它選用上等面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。名食園教技術(shù)全部一次性收費(fèi)，老師手把手教。名食園的每一項(xiàng)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、手把手教、入學(xué)簽定合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、技術(shù)升級(jí)、終身技術(shù)跟蹤服務(wù)。名食園口味獨(dú)特，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)！歡迎考察，先品嘗，口味好，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)，不上當(dāng)受騙。適用對(duì)象：1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無(wú)業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。

我們的培訓(xùn)程序是：你先到總部來(lái)實(shí)地考察，品嘗口味，等你嘗過(guò)后，認(rèn)為我們的口味，的確適合你當(dāng)?shù)厝プ?，與我們簽合同，交上培訓(xùn)費(fèi)，當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)可以來(lái)2人一起培訓(xùn)，我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動(dòng)手操作，跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方，理論加實(shí)際操作相結(jié)合，提供食宿，直到你們完全學(xué)會(huì)為止。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

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這里教中國(guó)正宗梅花糕秘制配方全教

現(xiàn)在的人一說(shuō)起來(lái)甜品糕點(diǎn)，都會(huì)聯(lián)想到西式的面包，蛋糕，甜品，但是其實(shí)咱們中式的糕點(diǎn)也不少，其中顏值和美味共存的梅花糕就是一個(gè)典型。梅花糕其實(shí)較早是源于明朝的，發(fā)展到清朝時(shí)就成為江南一帶知名的漢族特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。現(xiàn)在在西安的回民街和特色美食城都能見(jiàn)到梅花糕的身影。掌握梅花糕項(xiàng)目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營(yíng)，可以從事相關(guān)工作或開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。 新鄉(xiāng)梅花糕技術(shù)培訓(xùn)，名食園梅花糕培訓(xùn)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和流程，按照配方來(lái)學(xué)，哪個(gè)步驟到哪個(gè)步驟，哪個(gè)料放多少，要注意哪些細(xì)節(jié)都會(huì)教給你，

梅花糕培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容：
1、梅花糕培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；2、梅花糕原料的選購(gòu)；
3、梅花糕食材的預(yù)加工；4、梅花糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、梅花糕加工的工藝步驟；6、梅花糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，成立于改革開(kāi)放時(shí)期，是中原地區(qū)較大的小吃培訓(xùn)中心，集餐飲營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃及中國(guó)名菜的研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣，造福社會(huì)。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，一直堅(jiān)持：盡力做好自己，從不評(píng)價(jià)同行。我們沒(méi)有什么獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)旗，沒(méi)有什么大廚，中國(guó)大廚，我們教的小吃技術(shù)，也不需要什么所謂的大廚。本公司的每個(gè)師傅，每天都在不停的培訓(xùn)學(xué)員，技術(shù)越來(lái)越熟悉精煉，經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越老到豐富，足以教好每一位選擇名食園來(lái)學(xué)習(xí)的廣學(xué)校員們。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，以“理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)，包教”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都有一種賓至如歸的感覺(jué)，更可享受到家的溫暖。凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同，保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過(guò)程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間食宿、原材料全部。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

梅花糕選用面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、大棗、紅綠絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。今天的梅花糕在名食園小吃培師傅的改良下，繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。上面的元宵很香糯，葡萄干很香很甜，口感不錯(cuò)，里面的豆沙很細(xì)軟，熔化后白砂糖的焦香，再加上五顏六色的點(diǎn)綴，那有點(diǎn)韌勁兒的外殼包裹中的赤豆沙（或果醬），軟綿的口感，濃縮的甜香味，熱乎乎的夾餡愉悅口中所有待放的味蕾。

制作工藝
1、取面粉放入桶內(nèi)，加等量溫水，用長(zhǎng)柄鐵勺攪拌均勻，靜置5-6小時(shí)，再加入2公斤面粉和溫水3公斤，用勁攪拌至面漿均勻。將食堿溶化后倒入桶內(nèi)拌勻，灌入容器內(nèi)待用。另將豆油倒入容器，加清水50克調(diào)成水油。
2、把模具連同鐵蓋放爐上用中火燒燙，用刷子粘油將模具孔涂抹一遍，取銅壺將面漿依次注入?？?只灌半孔)，隨即將模具舉起，緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，使面漿均勻黏在孔里，然后放在爐上，將竹片插入孔中把面漿刮向孔的四壁。接著在每個(gè)孔內(nèi)加入豆沙、糖豬板油丁，再取白砂糖均勻撒在各孔內(nèi)，此后用面漿將孔填滿，撒上紅綠絲約，加蓋燒2分鐘，開(kāi)蓋再均勻撒上白砂糖，蓋上鐵蓋再燒3分鐘即熟。打開(kāi)蓋子用夾子將梅花糕與模具分離，挑起裝盤即可。

學(xué)技術(shù)為了什么！就是為了掙錢成功自創(chuàng)業(yè)，學(xué)就學(xué)口味的小吃技術(shù)，也只有真才實(shí)學(xué)毫無(wú)保留的超前技術(shù)才可贏得市場(chǎng)，中國(guó)名食園所有學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止！真正做到每個(gè)學(xué)員都能掌握真技術(shù)并成功創(chuàng)業(yè)！

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，在全國(guó)各地都可以經(jīng)營(yíng)的，店面可有可無(wú)，靈活性強(qiáng)，學(xué)校采用一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員不放心可以先到公司參觀，如果你來(lái)考察，現(xiàn)做現(xiàn)嘗，你嘗過(guò)了再?zèng)Q定要不要去學(xué)習(xí)，并且在學(xué)習(xí)過(guò)程中，并不是只告訴你配方，告訴你怎么做，是讓你在培訓(xùn)中心自己實(shí)踐操作，這樣能更快的學(xué)會(huì)技術(shù)，不限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間，讓你學(xué)會(huì)為止，如果后期再有什么問(wèn)題，可以隨時(shí)回來(lái)問(wèn)，并且收費(fèi)透明化，絕無(wú)第二次收費(fèi)。

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