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更新時間:2024-11-04 10:24:54

小米酥米花糖技術(shù)培訓(xùn)到哪里

小米酥米花糖技術(shù)培訓(xùn)到哪里

授課機(jī)構(gòu) 新鄉(xiāng)市鮮創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn)
上課地點 新鄉(xiāng)市鮮天下|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 18568250299
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)系方式: 18568250299 微信同號

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小米酥的簡單制作方法:
1、混合可可米花,熟白芝麻和熟核桃仁碎,煮糖漿細(xì)砂糖,蜂蜜倒入鍋里,用小火加熱,直到細(xì)砂糖溶解,糖漿出現(xiàn)濃密泡沫。 繼續(xù)用小火熬煮,將糖漿煮濃稠。如果沒有糖漿溫度計,用筷子蘸少許糖漿,如果糖漿能扯出細(xì)線,就說明熬好了。

2、糖漿熬好以后關(guān)火,把混合米花放入糖漿里,趁熱快速拌勻,盡量使米花,白芝麻,核桃仁 都蘸均勻。 趁溫?zé)岬臅r候,倒進(jìn)涂了油的8寸方烤盤(邊長約20CM的方烤盤)或其他模具。手上抹油以后,直接用手掌把坯條壓實,要趁溫?zé)岬臅r候操作切塊就好了

鮮天下小米酥花生酥是一種知名的漢族小吃,香甜可口,具有小米花清香。小米酥花生酥以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、生仁、芝麻、白糖、飴糖、等為原料,經(jīng)10余道工序精工制成。

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河南省新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
負(fù)責(zé)人:趙老師

地址:河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道交叉口汽車東站下車即到
乘車路線:河南省新鄉(xiāng)市火車站或汽車總站坐 5路 6路 7路公交車到汽車東站下車即到。高鐵站乘坐56路191路公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接您一下)電話預(yù)約學(xué)校有專車接送。鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接您一下提前預(yù)約學(xué)校有專車接送

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