杭州華力早餐就業(yè)培訓

杭州華力早點就業(yè)培訓班，教學目標：讓每位學員能獨立上崗和創(chuàng)業(yè)，成為五星級標準面點師，推薦就業(yè)和安排就業(yè)。

授課機構	杭州華力電腦維修培訓
上課地點	杭州市五常大道豐嶺路7號（規(guī)劃支路一）\|詳細地圖
成交/評價	5.0分
聯系電話	請預約試聽,老師稍后回復您！

機構信息

杭州華力電腦維修培訓

機構類型：未認證

滿意度： 5.0分

機構地址：杭州市五常大道豐嶺路7號（規(guī)劃支路一）

聯系方式： 0571-88051537

（本頁面由自行上傳，本網不對該頁面內容（包括但不限于文字、圖片）真實性和知識產權負責，如有侵權請聯系處理刪除qq:16720809 。）

收藏機構進入機構

課程分類

課程詳情
相關開班

杭州華力早點就業(yè)班

快速咨詢

傳授面點傳統(tǒng)制作方法與技術，京式、蘇式、廣式、面塑、宮廷小點、自創(chuàng)秘方等，包括面點在宴會中的應用與變化，蒸、炸、煮、烙、烤、煎的操作技法。系統(tǒng)講授面點配方、和面、成形、裝盤等全部工藝，以及如何開設早點、面包房、蛋糕房等創(chuàng)業(yè)項目知識。

課程內容

教學目標：讓每位學員能獨立上崗和創(chuàng)業(yè)，成為五星級標準面點師，和安排就業(yè)。

面點教師：曾于杭州樓外樓、香格里拉等知名酒店的高級面點師（教師）全程教學和實踐指導操作。

面點班級：分全日制班與業(yè)余班，學員可根據自己選擇學習時間，靈活調整，均可隨到隨學。

招生對象：全國中點愛好者

教學特色：以理論與實踐相結合的教學方式，突出以實際操作為重點，手把手讓每位學生都上手操作，實實在在掌握面點技術，讓每位學員學會為止，不會可免費再學！

學　　期：全日制45天，即以下課程內容學會為止。

等級證書：《中華人民共和國職業(yè)資格等級證書—中式面點師初級》全國通用（出國有效）

課程簡介：

1、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點的形成、地位、作用，面點的流派與特點。

2、面點工具與設備的使用。

3、蓬松類制品、實面類制品、酢松類等制品的分類。

4、中式面點制作的原料、特點、質量標準和鑒別保管。

5、葷素的原料加工、甜餡的初加工，干貨原料的漲發(fā)。

6、水調面團、蓬松面團、油酥面團等點心制作
7、營養(yǎng)平衡、科學膳食等飲食知識，杭州本地名品制作，省名點制作。
8、筵席設計與配置、組配、美化工藝、米粉類制品、筵席點心搭配等。

9、課程重點：灌湯小籠，海鮮蝦仁卷，月牙餃，象形雪梨，象形小南瓜，雙色酒釀元子美，蔥油花卷，四喜餃，三色餃，冠頂餃，梅花膠，三鮮貓耳朵，無鉛油條，小魚兒面疙瘩，永康燒餅，鮮肉燒麥，吳山酥油餅，點心拼盤等。?

就業(yè)服務

專業(yè)的創(chuàng)就業(yè)導師，提升畢業(yè)生成功之路
杭州華力職業(yè)教育定期邀請專業(yè)的創(chuàng)就業(yè)導師，為學子們講解職業(yè)規(guī)劃指導、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、就業(yè)能力提升、求職過程指導、職業(yè)適應與發(fā)展、就業(yè)政策解讀、創(chuàng)業(yè)幫扶等多項教學內容，為學子提供更為全面、多元的創(chuàng)就業(yè)服務，在提升畢業(yè)生求職成功率的同時，也帶動學校教學品質的不斷提升。

專業(yè)特色

華力教育以市場為導向、以特色求發(fā)展，全面實施精品戰(zhàn)略。為學校教學、實訓質量與國際發(fā)展前沿技術接軌，組建了一支既有豐富的實踐經驗又有精湛理論水平的專業(yè)師資隊伍。華力教育加強教學過程與行業(yè)發(fā)展趨勢的滲透融合，根據行業(yè)需求和變化進行動態(tài)化模塊化教學,在教學過程中充分挖掘學生潛力，督促學員不斷挑戰(zhàn)自我、突破自我、全面提高學員適應社會發(fā)展綜合能力、打造具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復合型人才。面向未來，華力教育不斷探索職業(yè)教育創(chuàng)新與發(fā)展之路，努力為社會經濟發(fā)展培養(yǎng)更多復合型技術精英!

機構其他課程查看更多>>