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學正宗麻辣爆肚技術(shù)這里教的好

?名食園有多位師傅常年教學培訓，每個項目，由學員自己選擇，專業(yè)師傅教學，理論和實踐結(jié)合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

?麻辣爆肚是傳統(tǒng)爆肚的升級版。麻辣爆肚是將粉絲、鴨血、牛肚放在一起用高湯熬制而成，而傳統(tǒng)爆肚是水爆之后淋干放在碟子里蘸醬食用。麻辣爆肚與傳統(tǒng)爆肚不同就是前者簡便快捷。正因如此，麻辣爆肚才會發(fā)展壯大，并向輻射蔓延。其中，門框韓記這些年是發(fā)展迅猛的品牌，曾多次參加美食獲得贊譽。肚絲剛一入口，感覺是“鮮”，特制麻醬與紅辣椒油不斷地刺激著味蕾，細細咀嚼，入口脆嫩可口且有嚼頭。再喝一口精心熬制的高湯，令人欲罷不能，回味無窮。爆肚，乾隆年間北京名小吃。

?就是這么一個我們請客都不會想到，但卻時常出現(xiàn)在街頭巷尾的麻辣爆肚，一如既往的受到大家的青睞。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品，幾張桌子，就這樣天天圍著很多人，吃的有滋有味，那感覺就是：爽！真得勁?。?！也正因為如此，麻辣爆肚正如那雨后春筍一樣，茁壯成長，向蔓，舌尖上的小張姐麻辣爆肚——吃的就是個脆嫩勁兒，麻辣爆肚——吃的就是個脆嫩勁兒。

教學方式：

1、我們常年招生培訓，為方便學員學習，節(jié)假日不休息。

2、不限定學習時間，學會為止。并且隨到隨學，。

3、教學練習期間全部都是真實材料，手把手教學，現(xiàn)場實際操作，直到學員學會完全掌握為止。

4、名食園餐飲培訓學校向?qū)W員：核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你！學習前簽訂餐飲技術(shù)培訓合同，畢業(yè)回去開店有。

?爆肚是把鮮牛肚(指牛百葉和肚領(lǐng))，切成條狀，用沸水煮爆，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、蔥花等秘制調(diào)料食用，口感新鮮，味道獨特。吃的與人類息息相關(guān)，經(jīng)營小吃永遠不會淘汰，只要掌握好技術(shù)，就能賺取豐厚的利潤。名食園就是一個讓你能夠?qū)W會到各種小吃核心技術(shù)配方的餐飲培訓，讓你輕松學好小吃美食技術(shù)，開好餐飲店。能學到好技術(shù)創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)。想學習小吃技術(shù)就來中國名食園吧！教學課程安排：?我們的培訓由專業(yè)老師陪同學員實際操作，包教,教會為止,提供終身的技術(shù)指導.老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.歡迎試吃后再學.

中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情

下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應屆畢業(yè)生，學費優(yōu)惠

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）

溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

名食園小吃培訓學校全校實行一對一授課手把手教學的模式，每一個來小吃培訓學校學習小吃技術(shù)的學員都能真正學到小吃技術(shù)，學校包食宿，鄭重*，學不會退還所有費用!

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這里培訓中國正宗麻辣爆肚秘制配方全教

?爆肚兒，乾隆年間北京名小吃，200余年的經(jīng)典風味。爆肚是把鮮牛肚(指牛百葉和肚領(lǐng))，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油，醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃，質(zhì)地鮮嫩，品味香脆。梅蘭芳、馬連良、小蘑菇、小白玉霜、李萬春等名流無不喜食。爆肚不油不膩，可治胃病。名食園麻辣爆肚取材精致的金錢牛肚，上品的鴨血，清嫩適口的龍口粉絲，再配上本校獨有的制法及調(diào)料，經(jīng)過精湛的工藝，集各家之所長，制作出一份份色香味俱全、健康的特色小吃！ 爆肚經(jīng)十二道技術(shù)工序制作而成。麻辣爆肚是一款集美味、養(yǎng)身于一體的現(xiàn)代綠色美食，現(xiàn)在到名食園學就可以學到爆肚正宗技術(shù)。

?“名食園麻辣爆肚”把麻辣爆肚這種街頭小吃搬進了舒適的店堂,讓多的食客干凈衛(wèi)生地分享其中的美味。麻辣爆肚正用它獨特的烹飪方式和美味征服所有食客的嘴巴!名食園麻辣爆肚為迎合市場的需求，在發(fā)展新品上講究兼容并蓄，進行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合！

?名食園餐飲是一家集特色小吃技術(shù)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。美食項目包括早點系列、面點系列、火鍋系列、砂鍋系列、干鍋系列、燒烤系列、鹵煮系列、油炸系列、湯菜系列、冷飲系列等技術(shù)培訓?！懊硤@”以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

?名食園麻辣爆肚技術(shù)培訓學校設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學費低廉，老師手把手傳授，麻辣爆肚技術(shù)配方無保留傳授，交費學習，技術(shù)升級。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目的學員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承“公益”的辦學思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢，學到較專業(yè)、較正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財富之路，給多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。

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中國名食園餐飲美食培訓學校是一家專業(yè)從事美食研發(fā)、推廣和培訓為一體的學校；學校位于河南省新鄉(xiāng)市，學校教學環(huán)境舒適，教學器材齊全，師資力量強大，公司成立至今,始終以發(fā)揚和振興餐飲業(yè)為己任，不斷研發(fā)創(chuàng)新，打造優(yōu)秀餐飲培訓技術(shù)團隊，以獨特創(chuàng)新的培訓模式，為國內(nèi)外培養(yǎng)成功的餐飲老板和廚師精英。

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這里培訓中國正宗麻辣爆肚技術(shù) 秘制配方全教

爆肚除肚子要新鮮外，功夫全在“爆”。爆的時間要恰到好處，欠火候或過火候，會出現(xiàn)過生或過熟而不脆，甚至咬不爛。故《燕都小食品雜詠》中詠：“入湯頃刻便微溫，佐料齊全酒一樽。齒鈍未能都嚼爛，囫圇下咽果生吞?！边€說：“以小方塊之生羊肚入湯鍋中，頃刻取出，謂之湯爆肚，以醬油蔥醋麻醬汁等蘸而食之，肚既未經(jīng)煮熟，自成極脆之品，食之者，無法嚼爛，只整吞而已。”因此，它的質(zhì)量標準是“脆嫩”，不同的部位要掌握不同的火候!

名食園餐飲培訓經(jīng)過多次改進,全面創(chuàng)新和提升了麻辣爆肚的口味,使我們的口味獨特獨到。在本校包你學到一流的口味，正宗的技術(shù)。 麻辣爆肚學習內(nèi)容包括：牛肚的選擇，處理，骨湯制作技術(shù) 麻辣底料制作技術(shù) 調(diào)料制作技術(shù) 紅油制作技術(shù) 蔬菜搭配技術(shù) 。學習技術(shù)都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作。隨到隨學、包教包會，學會為止、技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務。 來時請聯(lián)系王老師。

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想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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學正宗麻辣爆肚這里教的好

?麻辣爆肚是傳統(tǒng)爆肚的升級版。麻辣爆肚是將粉絲、鴨血、牛肚放在一起用高湯熬制而成，而傳統(tǒng)爆肚是水爆之后淋干放在碟子里蘸醬食用。麻辣爆肚與傳統(tǒng)爆肚不同就是前者簡便快捷。正因如此，麻辣爆肚才會發(fā)展壯大，并迅速向全國輻射蔓延。麻辣爆肚并不辣，如果不要求多放辣椒的話?？梢远喾怕獒u，它是一種健康的調(diào)料，富含鈣和維生素E。麻辣爆肚有粉絲、鴨血、牛肚、生菜，還可以放些豆制品和菌類，合理搭配它比一般的快餐容易達到酸堿平衡，也符合食物多樣化的原則。

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?麻辣爆肚分為：麻辣、香辣、酸辣、微辣、不辣五種味型，顧客還可以根據(jù)自己的口味添加麻醬、蒜汁、辣椒油、陳醋、麻油等各種調(diào)味品，組合出自己較喜歡的麻辣爆肚。麻辣爆肚學習內(nèi)容包括：牛肚的選擇，處理，骨湯制作技術(shù)?麻辣底料制作技術(shù)??調(diào)料制作技術(shù)?紅油制作技術(shù)?蔬菜搭配技術(shù)?。學習技術(shù)都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作。隨到隨學、包教，學會為止、技術(shù)升級、終身技術(shù)跟蹤服務。

?名食園專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個致富的機會。來我們名食園學習，一對一小班授課，保證每個學員畢業(yè)都能成功的開店，獨立的經(jīng)營。名食園鄭重*：先品嘗，后學習，包教，吃住，學期不限，學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經(jīng)營方案，指導開店，確保開店成功。

?爆肚早在清乾隆年代就有記載?，F(xiàn)代爆肚迎合消費者口味，加以各種調(diào)料，辣油等秘制配料改進為麻辣爆肚。麻辣爆肚選用優(yōu)質(zhì)金錢牛肚、上好鴨血和爽口的龍口粉絲，用料講究，加上滋補濃湯，真是美味十足。麻辣爆肚粉在很多人的記憶中，都覺得它的湯鮮味美，肚兒有嚼頭，分量足，趁熱吃味道尤佳。對不同年齡段的人來說都是一個好的餐飲選擇，原材料非常豐富，重要的是麻辣爆肚的麻椒以及辣椒都是特制的，味道吃起來特別的清新，故它的影響力是夠的，麻辣爆肚粉從開始的時候，口味比較單一，但是現(xiàn)在，經(jīng)過多次改進，的創(chuàng)新和提升，對原料的精選細微上下功夫。形成了別具特色的現(xiàn)代綠色時尚美味.

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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學正宗麻辣爆肚技術(shù) 這里教的正宗

麻辣爆肚就是一個特別受歡迎的小吃，有著特有的地方特色，想學這樣的小吃技術(shù)，可以到名食園教你地道的做法正宗的技術(shù)。到名食園參加短期學習，學會學好就能回家開店經(jīng)營。技術(shù)經(jīng)得起考驗，配料獨到而講究，制作出來的成品耐品好吃，營養(yǎng)健康。經(jīng)營爆肚重要的是口味，口味做的好，店面天天爆滿都不是問題，適合人群廣，是市場上受歡迎的小吃之一，不用擔心消費者不認可，名食園爆肚配方技術(shù)等你來學，工藝精湛，保正宗，先品嘗后學習。爆肚學習內(nèi)容：牛肚的選擇，處理。骨湯及麻辣底料熬制技術(shù)，調(diào)料制作、紅油制作、蔬菜搭配技術(shù) 。學習技術(shù)都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作。

對于做廣告我不夠?qū)I(yè)，所以沒有天花亂墜的語言，也沒有華麗多彩的詞匯，實實在在做事，憑良心做人；讓每一位學員都一步學到位，所有核心技術(shù)和配方都毫不保留全部予以傳授，讓每一位學員都親手操作，手把手的教你，讓你回到家后就能確確實實的做到成功獨立開店或擺攤經(jīng)營。

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創(chuàng)新的核心是適客，創(chuàng)新不是無原則的雜交，鮮明個性仍是顧客的追求。麻辣爆肚熱香氣足，放涼百味消。我經(jīng)過反復試驗，終于得出結(jié)論：麻辣爆肚到桌時85℃為溫度為佳。為此，我在器皿保溫、工藝加溫、調(diào)制速度上新招頻出。在大眾餐飲領(lǐng)域，口味由簡單向復雜演進。我觀察了很久，那些追逐時尚的年輕食客，特別愿意追求濃烈的感官刺激。

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