小籠包，以皮薄餡大、汁多味美、肉香四溢的特點。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。

中國人發(fā)明的小籠包可算是這門藝術中的一個杰作，而小籠包更是把這一藝術發(fā)展到了一個。南翔小籠包制作精細，它以精白面粉發(fā)酵為皮，選取豬腿精肉為餡，而較獨特的是皮凍秘制制作拌入餡內。

包子培訓班**，技術專業(yè)，我們不僅教您包子的制作方法,還教您經營理念。我們不，不賣設備，所有的配方、配方比例、調料、采購點，制作方法， 毫無保留的教給學員，讓你不受、供貨、技術的一切限制，真真實實的學到技術。?

面點培訓內容：?

1、傳授包子面粉的選擇和識別

2、傳授醒面、揉面的技巧

3、傳授各種餡料的調味方法

4、傳授包餡的方法以及技巧

5、傳授蒸包子的注意事項和火候的掌握

6、傳授材料的保存方法

昆明飄味香餐飲培訓，專注小吃技術培訓，師資力量雄厚，擁有各地特色小吃技術，真誠扶持創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)改變人生。

【我們】：

1、我們性收取費用，中途其他費用；

2、較正宗的口味，歡迎用任何名店的味道做對比；

3、核心配方完全公開，絕不保留任何技術；

4、全力研發(fā)新技術，范圍內提供三年技術升級服務，學員開店競爭力；

5、學會后到當地市場可以自己購買原料，從昆明餐飲培訓公司購買任何原材料！

6、不限制培訓時間，學會為止。

【課程安排】：

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧， 創(chuàng)造財富。

【示范講解】

1.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術。

2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

現(xiàn)在加老師微信還可以享受學一送一，學二送三的活動。

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