| 授課機構(gòu) | 九九味餐飲培訓(xùn)有限公司 |
| 上課地點 | 重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！ |
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機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：重慶南岸區(qū)金山路15號
聯(lián)系方式： 13320268705
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課程分類
要學(xué)習(xí)小龍蝦的正宗味道，就來重慶九九味小吃培訓(xùn)中心。九九味小吃培訓(xùn)中心--美食
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師傅都是手把手教您的，學(xué)習(xí)期間提供免費吃住，還有用的所有原材、各種香料、調(diào)料，我們都是免費提供。不限制學(xué)習(xí)時間，不限制食材，學(xué)會學(xué)滿意為止……
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培訓(xùn)內(nèi)容：
1. 各種香料的認識、挑選、處理、加工
2. 小龍蝦的選材清洗處理
3. 小龍蝦的核心鹵湯制作配方配比
4. 配菜的挑選、處理
5. 各種調(diào)味品的制作
6. 掂鍋的技巧、擺盤
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學(xué)校地址：重慶市南岸區(qū)南坪江道35號山河大廈4樓
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