第2組->23.福鼎肉片
授課機構 | 深圳煌旗餐飲小吃培訓布吉校區(qū) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
豫香園正宗福鼎肉片培訓
培訓內容:講述福鼎肉片的發(fā)展史及基礎知識。講解福鼎肉片各種食材的作用及分類、選料、配比及加工。高湯和輔料加工技巧與注意事項。肉片的詳細加工工藝。特色酸辣湯汁的制作。碗裝福鼎肉片詳細制作流程及加工技巧。實操內容:講述福鼎肉片的銷售方法及保存方法。 講述福鼎肉片中,較重要的取肉及添加冰塊量。 學員實踐操作福鼎肉片的整個制作流程。 反復實踐操作,能獨立完成福鼎肉片的制作。
豫香園小吃培訓時間:上午 9:00-下午 18:00,學員隨到隨學。學習時間可自由調配(如每天上午學,或每個禮拜六禮拜天學習)學習不限定時間,學員學會為止。一般3-5天左右學會,視個人接受能力而定!
豫香園小吃的培訓:
1、本公司環(huán)境優(yōu)美,設施齊全,技術精湛、學習期間免費提供午餐,備有男女宿舍,路途較遠的學員可以免費住宿。2、本公司以誠信為立足根本,絕不搞浮夸的宣傳,摒棄誤導人的宣傳言論。真正讓學員能學到核心的秘方,省去高額的費用,從此不再受制于人。3、真誠扶持學員創(chuàng)業(yè),無論你在哪里開店,我們都會想學員之所想,急學員之所急,解學員之需,免除學員一切后顧之憂。能讓學員獨立開店才是硬道理。
豫香園為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術,跟對好師傅、才會學到好技術,只有口味的技術才會生意紅火發(fā)財致富!豫香園小吃餐飲培訓是有品質服務的美食培訓中心,是新鄉(xiāng)市正規(guī)餐飲培訓基地,自辦學以來,培訓中心憑著良好的口碑和的技術得越來越多的關注和認可,我們的學員遍及大江南北,歡迎想創(chuàng)業(yè)的你前來考察品嘗、學習!
各地的風味小吃主要有:福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮等;閩南地區(qū)的海鮮小烹,多取料于沿海淺灘上的各式海產珍品,通過精心小烹,配以別具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食,堪稱美味神殊,諸如土筍凍、海蠣煎、火燙花螺、鱟肉等,均為海內外游客所同嗜,聞名遐邇。
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一種很有名的地方傳統(tǒng)名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。肉片制作的整個過程都是手工操作。它取料精,工藝巧,味獨特。深得人們稱贊。福鼎肉片去哪里學,福鼎肉片培訓,福鼎肉片,福鼎肉片做法,福鼎肉片培訓哪家強就到味佳美小吃培訓創(chuàng)業(yè)中心,豫香園小吃培訓創(chuàng)業(yè)中心
福鼎肉片:福鼎,一個神奇的吃貨之城。有山珍,有海味,關鍵的是有小吃。一個縣級市擁有300多種小吃,其中更有26種被評為中華名小吃。要說福鼎小吃之,當屬福鼎肉片!在碗中先加入醋、鹽、紫菜碎、姜絲、味精、辣椒。將肉片從冰箱中拿出,煮一鍋開水,取適量肉片在一個平滑的盤子里或刀上,用勺子壓扁,越扁越好。然后一勺一勺的往燒開的水里撇。開蓋煮1.5-2分鐘,肉片浮起全部撈出,放入碗中,倒入鍋中湯水,后撒上香菜。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇!?/span>
豫香園培訓:1、做出正宗的美食,味道當然是很關鍵的,想學的可以先來公司品嘗,味道好吃放心、滿意了再學。2、光說不實踐也難以學到真正的知識技能,一對一地教學模式,每一步驟都自己親手操作,記得牢固才能學得好。3、各地的特色風味小吃的做法當然會比較講究,開好餐廳、飯館的前提是學好正宗的技術,我們的師傅有30多年的特色小吃技術經驗,多種小吃技術做法,技術正宗、工藝規(guī)范。4、先品嘗我們做的大盤雞的味道,滿意后學習,一對一教學,簽訂培訓學習合同,反復實踐操作,直到完全掌握為止。學不會退還學費、終生免費技術更新。