正宗鴨血粉絲湯學習技術哪里培訓學校
加盟鴨血粉絲湯多少錢
授課機構 | 佛山食為先餐飲小吃培訓南海校區(qū) |
上課地點 | 鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
正宗鴨血粉絲湯學習技術哪里培訓學校;鄭州熱門小吃榜鴨血粉絲湯做法,學習老鴨粉絲湯技術就到陸香園小吃培訓學校。下面給大家說下學習內容步驟:
1:湯底制作,步,主要系統(tǒng)學習如何使用清水、豬骨、鴨架、天然香料等食材熬制鴨血粉絲湯底。這里學習掌握湯料熬制時間、火候、調味等知識。
2:紅油制作,第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用調和油、蔥姜蒜、十幾種天然香料等食材熬制特制香辣紅油。這里學習掌握熬制手法、時間、火候控制等知識。
3:原料處理,第三步,主要系統(tǒng)學習鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨腎等食材的處理。這里學習掌握原料的清洗、去腥、切制等知識。
4:泡粉,第四步,主要系統(tǒng)學習細干米粉的浸泡。這里學習掌握細干米粉的浸泡時間、存放等知識。
5:煮粉裝碗,第五步,主要系統(tǒng)學習燒水煮粉。這里學習掌握煮粉時間、火候控制、放湯料、放配菜、放配料等知識。
選擇陸香園的理由;
1、老師技術配方完全傳授與你,包教,并且簽訂培訓合同,學習技術有。
2、陸香園,上千名學員,大品牌,信譽足,讓遠道而來的學員安心學習。
3、老師協(xié)助學員分析開店運營問題,(開店選址、店面裝飾、運營策略,盈利模式等)為學員提供的創(chuàng)業(yè)輔導。
4、學員有關的任何技術疑問可隨時電話咨詢,讓您沒有后顧之憂。
5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問,還可以免費回來繼續(xù)學習,踏踏實實學技術,不花一分冤枉錢。
陸香園鴨血粉絲湯培訓內容:
1.老鴨粉絲湯的制作流程。
2. 泡粉及熬湯,老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3.培訓鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
4. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。
5. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
6. 鴨血粉絲湯加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
7.投資預算分析及經(jīng)營管理方法。
陸香園美食小吃培訓教學重在實踐,專業(yè)性強,教師資歷高深,技術精湛,教學有方,讓您來有所學,學有所成。迄今為止,已在幫助近萬人次技術指導服務,并創(chuàng)業(yè)。在陸香園教你一門技術,給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個家庭!河南陸香園小吃培訓中心理念:實實在在做人 踏踏實實做事 十幾年來從未改變 得了學員的高度贊譽!