寧波鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)
寧波食為先鐵板豆腐/土豆課程
| 授課機構(gòu) | 寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點 | 寧波江東百丈路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0574-82890922 |
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課程詳情
鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)
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一、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)技術(shù)介紹：
?傳授全套技術(shù)，專門配制的香料，核心調(diào)料配方，開店經(jīng)營所需設(shè)備介紹等等。?
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二、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)項目介紹：
鐵板豆腐，家常菜肴，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。是家常、路邊小吃的?？褪巢摹?/span>
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“鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，豆腐，時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及人民的喜愛。
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?發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風(fēng)味特有,制作工藝簡單食用方便的特點。在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛的一種特色小吃。
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鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，香豆腐的香比較重要的就在香料的配制上，配方掌握得當(dāng)，那無疑就是比較有營養(yǎng)的特色小吃。
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三、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)內(nèi)容：
1.做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧；
2.豆腐加工制作全流程與技巧實操；
3.各種配料的處理方法與技巧實操；
4.鐵板豆腐秘制配方實操與練習(xí)；
5.所需幾十種香料的識別配料配方；
6.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵螅?/span>
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)；
8、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。
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四、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)方式：
按照鐵板豆腐/土豆學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
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五、鐵板豆腐/土豆培訓(xùn)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
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六、食為先鐵板豆腐/土豆技術(shù)培訓(xùn)：
1、??1、老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，所有技術(shù)包教；
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4、? 2、?簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。
5、??3、學(xué)員親自動手，學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
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上課時間：
白班、晚班、周末班三種（詳情請咨詢我們）
全日制：8：30-11：30?/?13：40-16：00?
業(yè)余班：晚上：18:30-21:00
周??末：8：30-16：00（每周六或周日全天）
課程周期：
以學(xué)員實際所報班級為準(zhǔn)，一對一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
報名須知：
1、外地學(xué)員，需食宿，和老師預(yù)約溝通。
2、學(xué)費不包含食宿費用。
3、校區(qū)顧問會不定期回訪學(xué)員情況，請學(xué)員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期，需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報名完成后保留好報名票據(jù)，以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。
竭誠為您服務(wù)，如需幫助，請在線聯(lián)系值班顧問，顧問會時間安排課程老師電話和您溝通介紹！
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