課程詳情
營養(yǎng)快餐
營養(yǎng)、美味、經(jīng)濟、實惠、快捷方便
背景簡介
營養(yǎng)、美味、經(jīng)濟、實惠、快捷方便的簡餐、快餐已逐漸成為了大眾消費的主流，也非常符合現(xiàn)代都市生活快節(jié)奏的需求。在各大大眾餐飲龍頭企業(yè)紛紛涉足商場、超市餐飲業(yè)態(tài)時，時尚簡餐和營養(yǎng)快餐已然成為今年大熱的 "黑馬明星"。時尚靚麗的用餐環(huán)境、美味快捷的可口食物、家家門庭若市，生意，令人想躋身餐飲業(yè)的投資者無不怦然心動、躍躍欲試！
但如何入門經(jīng)營？如何將簡餐做法簡單化、快捷化、健康化、低成本化？這成為了開店經(jīng)營者首先要解決的重要問題! 湘味軒餐飲技術開發(fā)有限公司順應市場需求和發(fā)展趨勢，專門組織了十幾位快餐行業(yè)的的，研發(fā)了一整套符合現(xiàn)代理念的營養(yǎng)套餐模式模式，不僅能手把手地為您傳授簡餐的制作技術，更能為您的開店經(jīng)營提供有的扶持和幫助！
培訓內(nèi)容
| 培訓內(nèi)容 | 套餐飯：臺灣三杯雞、豉椒排骨、梅菜扣肉、咖喱牛腩、宮保雞丁、黑椒牛柳、魚香肉絲、照燒肉排、川味回鍋肉、糖醋帶魚、培根煲茄子、臺式鴨腿、湘味小炒肉、梅菜扣肉、泰式酸汁牛腩（可根據(jù)要求教授菜品） 時蔬配菜：白灼廣東菜心、酸辣包菜、煎荷包蛋、鹵雞蛋、泰式冬陰功 套餐湯面： 紅燒牛肉面、川味肥腸面 、肉絲米粉、豬肝米線 湯類：玉米排骨湯、老鴨蓮藕湯、天麻烏雞湯、黃豆豬腳湯、三鮮湯、銀耳蓮子湯 開胃泡菜：川味泡蘿卜、泡豇豆、泡萵筍、泡紅薯片、泡菜什錦 時蔬配菜：白灼廣東菜心 酸辣包菜 煎荷包蛋、鹵雞蛋、泰式冬陰功 |
| 培訓時間 | 不限制學習時間,包教,學會為止。一般6-8天左右，視個人情況而定。 |
| 培訓費用 | 包含技術轉(zhuǎn)讓費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。 |
| 贈送項目 | 花式炒飯系列:印尼炒飯●什錦蛋炒飯●揚州炒飯●上島炒飯●香菇炒飯●菠蘿炒飯●梅菜炒飯●泡椒牛柳炒飯●辣子雞丁炒飯●臘肉炒飯●蝦仁海鮮炒飯●青豆肉丁炒飯●等等 |
| 特別優(yōu)惠 | 1.本公司所有項目，同時學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。 2.指導招牌設計，指導菜單設計。 3.終身免費技術升級。 |
聯(lián)系方式
咨詢熱線：曾師 微信）
咨詢 QQ：/span>
聯(lián)系地址：湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
店面指導
1.店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考設計.
5.營養(yǎng)套餐設備、器具的配置。
市場
1.我公司和臺灣配餐公司合作，開發(fā)了80余種料包式菜品，制作時可以無油煙，無廚房，無廚師。多家直營店供參考。
2.特級廚師杜執(zhí)教，配菜、調(diào)味、拼裝等結(jié)合地方特色，讓每一款套 餐充滿誘惑，使人胃口大開。
3.味型和做法傳承了名族飲食的精華，工藝則結(jié)合市場，開發(fā)了一種簡單易行 的制作模式 ，大大了生產(chǎn)效率。
4.健康美味的特色菜肴，葷素搭配，有湯有開胃，貼近自然的環(huán)境，讓久居在 城市里的人 們吃飯的同時得以放松，因此它是城市鬧區(qū)創(chuàng)業(yè)的好項目。
