湖南營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)
長(zhǎng)沙營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
| 上課地點(diǎn) | 長(zhǎng)沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話(huà) | 400-600-5330 |
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課程詳情
營(yíng)養(yǎng)粥
烹飪親臨指導(dǎo)、教導(dǎo)有方、獨(dú)特口 味、讓您終身受
粥，又稱(chēng)稀飯，是我國(guó)傳統(tǒng)的主食。食粥在我國(guó)已有數(shù)千年的歷史?！吨軙?shū)》中即言“黃帝始烹谷為粥”?！抖Y記檀弓》上也有“食粥天下之達(dá)禮也”的記載。
大文豪蘇東坡食了黃豆提漿輔以無(wú)錫貢米熬煮的粥品后，詩(shī)興大發(fā)，寫(xiě)下了“身心顛倒不自知，更知人間有真味”的詩(shī)句。詩(shī)人陸游留下的《食粥詩(shī)》云：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不語(yǔ)長(zhǎng)年在目前。我得宛立平易法，又見(jiàn)將食粥致神仙”。明代詩(shī)人張方賢寫(xiě)有《煮粥詩(shī)》，其中有一句話(huà)是說(shuō)“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味長(zhǎng)”。說(shuō)出了粥的那種淡而悠長(zhǎng)的味道。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 冰糖銀耳粥●水果養(yǎng)顏粥●皮蛋瘦肉粥●情人玫瑰粥●及第粥●燕麥粥●黑米南瓜粥●營(yíng)養(yǎng)八寶粥●生滾魚(yú)片粥●花生意仁粥●生滾豬肝粥●桂花南瓜粥●豬肉粥●補(bǔ)血紫米粥●西紅柿雞蛋粥●生菜牛肉粥●黃鱔粥●糯米粥各種海鮮粥等 |
| 培訓(xùn)課程安排 | 1. 營(yíng)養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧； 2.各種營(yíng)養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味； 3.營(yíng)養(yǎng)粥的各種味道配菜及技巧； 4.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息； 5.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 老師一對(duì)一授課，包教,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右，視個(gè)人情況而定 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用 |
| 特別優(yōu)惠 | 1.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)，指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。 |
民以食為天;，自古至今，餐飲業(yè)一直是民生支柱產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是中小投資創(chuàng)業(yè)者發(fā)家致富的。粥是中國(guó)老百姓喜歡的食品。粥的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤(rùn)肌膚，既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。粥將成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。將不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時(shí)間、不同的季節(jié)，分成;五谷雜糧粥;/;美味鮮肉粥;、營(yíng)養(yǎng)菜粥;鮮香海鮮粥;百變果粥各部分，調(diào)配出多種粥品。同時(shí)搭配家常小菜、花樣主食、美味點(diǎn)心，不僅能豐富餐桌，而且還能滿(mǎn)足客人的胃口，地客人提供不同的營(yíng)養(yǎng)需求。
聯(lián)系方式
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