寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校
小吃培訓(xùn),面條培訓(xùn),面食培訓(xùn),早餐培訓(xùn),西點培訓(xùn),燒烤培訓(xùn)
傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,烤豬蹄制作材料采購渠道,烤豬蹄開店經(jīng)營問題的解答等等。
烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳是,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來,而推出的一道人間美食。
豬蹄是豬較常被人食用的部位,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容圣品”。
烤豬蹄是較近幾年風(fēng)靡食界的好產(chǎn)品,因為豬蹄含有豐富的膠原蛋白,能有效預(yù)防皮膚衰老,增強披風(fēng)彈性、美容養(yǎng)顏,通過特殊工藝流程烤制后肉質(zhì)鮮嫩不油膩而受到年輕食家追捧!現(xiàn)代人們就餐除了要吃飽吃好,還要吃的營養(yǎng),吃的時尚和文化。重要的就是吃的有特色。有特色的餐飲才能高朋滿座、生意火爆。
食為先烤豬蹄選料精細(xì)、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。它由選料、鹵制、準(zhǔn)備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成,其成品特點:色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)。
烤豬蹄培訓(xùn)內(nèi)容
1、如何選豬蹄;
2、處理豬蹄的方法;
3、豬蹄的串制;
4、各種香料的認(rèn)識;
5、香料的配比及操作;
6、烤豬蹄的方法;
7、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
8、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;
按照烤豬蹄標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
食為先品牌從2008年成立至今,擁有近70+直營連鎖分支機構(gòu),遍布全國多個省份,并與多地組織合作,成立就業(yè).幫扶基地!是集小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)!
食為先全國直營連鎖近70+, 300+熱門門]小吃技術(shù)研發(fā),擁有雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗。還專為餐飲新手小白、小餐飲店老板打造《餐飲創(chuàng)業(yè)課》幫助普通人實現(xiàn)小餐飲創(chuàng)業(yè)夢。
【學(xué)校優(yōu)勢】
連鎖小吃實訓(xùn):連鎖小吃實訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機構(gòu)
實操培訓(xùn):現(xiàn)場實際操作,師傅實操教學(xué),學(xué)員自己動手操作,反復(fù)練習(xí)
業(yè)界豐富經(jīng)驗:多年專注小吃餐飲實訓(xùn),技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店
技術(shù)配方:超千人實力師資團隊,全程實操指導(dǎo),技術(shù)配方無保留
熱門開店項目:已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
開店課程:定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班
課程安排時間:
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對一定制課程(詳情請咨詢顧問)
具體上課時間學(xué)員根據(jù)自身時間安排選擇報班。
課程周期:
課程周期長短以學(xué)員實際所報班級為準(zhǔn),一對一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
課程收費:
因?qū)W員自身基礎(chǔ)和所要學(xué)習(xí)達(dá)到的程度、報班時間長短等客觀因素不等,我們開設(shè)有不同的班級,費用有所區(qū)別,費用以學(xué)員所報班級為準(zhǔn),學(xué)員根據(jù)自身要求選擇報班,如有疑問請咨詢報名老師。
不同時間校區(qū)有不同的優(yōu)惠活動,詳細(xì)優(yōu)惠以當(dāng)時參加的優(yōu)惠活動為準(zhǔn)。
預(yù)約試聽體驗課程:
學(xué)員如需參加體驗課程,需提前一周和顧問預(yù)約體驗課程,提供給顧問參加學(xué)員姓名+電話+課程+所在地區(qū),顧問會及時登記預(yù)約就近校區(qū)體驗課程,預(yù)約后顧問會通過電話或短信通知學(xué)員。
我們竭誠為您服務(wù),如需幫助或了解優(yōu)惠活動,請在線聯(lián)系顧問,顧問會第①時間安排課程老師電話和您溝通介紹!