【寧波食為先小吃培訓學?！?574-    東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經培訓了超過數十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經開設了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯系在線值班老師！！

項目名稱：烤面筋培訓

項目品牌：食為先

學習內容：西安烤面筋全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-3天

學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：免費技術升級

烤面筋培訓

一、烤面筋培訓技術介紹：

  傳授全套技術，可根據需要制造出各種不同口感的味型食品來，以滿足不同人群的飲食需求。 

二、烤面筋培訓項目介紹：

烤面筋是近年來興起即將風行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，烤面筋原料是經過小麥深加工富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，有嚼勁。

面筋一直以來都是我國傳統(tǒng)的素菜食材，但烤面筋卻做到了不一樣的味道，明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋，竟然有著肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣，令人久吃不厭。

烤面筋除了可以烤著吃，也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香，回味悠長，讓人難以忘懷！

三、烤面筋培訓內容：

1、所用工具的介紹；

2、原料的采購信息；

3、面筋食品的初加工成形；

4、烤面筋的工藝流程；

5、烤面筋加工制作之要點；

6、烤面筋撒粉料的使用；

7、烤面筋各味汁的調制

四、烤面筋培訓方式：

采取小班手把手教學模式，老師手把手教學，學員親自動手操作，每個學員都有足夠的實操機會，隨到隨學，學會為止。

五、烤面筋培訓時間：

上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如：每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先烤面筋技術培訓：

1、  1、學員親手實際操作--整個項目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點評，包教，不會再學，學會為止。

2、  2、由負責此項目的師傅親自帶學員實際操作-整個項目從頭到尾（把核心技術點告知學員）。

3、 3、 老師手把手教學，學員親自動手操作，每個學員都有足夠的實操機會，隨到隨學，學會為止。

4、  4、簽訂學習合同，包教，學習技術有。

    七、烤面筋項目部分學員留影

食為先團隊

專業(yè)化教學  傳授正宗技術