想學(xué)做小火鍋?小火鍋春夏秋冬，美味又自在，能保鮮，沒(méi)有油膩。安全衛(wèi)生、口味純正，色香誘人，一年四季美味不斷!小火鍋你值得擁有!一人一鍋的分餐制，實(shí)惠不貴，價(jià)格優(yōu)惠更實(shí)惠，美味不打折! 營(yíng)養(yǎng)豐富，味道百變，所有調(diào)料，均由豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校的老師們共同研制而成，再配以十幾味中草藥老湯煮制，香而不膩、辣而不燥、麻而不熗，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味獨(dú)特，味道百變!

　小火鍋春夏秋冬，美味又自在，能保鮮，沒(méi)有油膩。安全衛(wèi)生、口味純正，色香誘人，一年四季美味不斷!小火鍋你值得擁有!一人一鍋的分餐制，實(shí)惠不貴，價(jià)格優(yōu)惠更實(shí)惠，美味不打折! 營(yíng)養(yǎng)豐富，味道百變，所有調(diào)料，均由豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校的老師們共同研制而成，再配以十幾味中草藥老湯煮制，香而不膩、辣而不燥、麻而不熗，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味獨(dú)特，味道百變!

豫香園時(shí)尚小火鍋湯鮮味醇肉質(zhì)松軟，豫香園自助旋轉(zhuǎn)火鍋店培訓(xùn)軟爛而不脫骨，肉香醇厚，醬香撲鼻，湯色紅亮，微辣適中，鮮香而不油膩，引人食欲。豫香園小火鍋借鑒"川、渝"的麻辣味的做法，又發(fā)揚(yáng)了烹菜保留菜品原味、不破壞菜品內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)成份的優(yōu)勢(shì)，是既美味又營(yíng)養(yǎng)的真正綠色餐飲形式。 豫香園小火鍋品種豐富，吃法多樣。豫香園小火鍋調(diào)味料豐富，根據(jù)食客的要求，變化多咱蘸料：麻醬味、紅油味、蒜泥味、椒鹽味、蔥油味等。豫香園小火鍋重要在底湯料，配料，底湯營(yíng)養(yǎng)豐富，再配以各種輔料，營(yíng)養(yǎng)及其豐富。本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。

豫香園小火鍋的培訓(xùn)課程：

　　1、小火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

　　2、各種小火鍋湯底料的配方及熬制。

　　3、各種風(fēng)味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作。

　　4、各種小火鍋全部制作工藝流程及制作技巧。

　　5、學(xué)習(xí)多種開(kāi)胃菜的制作。

　　6、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，火鍋店經(jīng)營(yíng)方法與管理。

本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車(chē)5分鐘就能到?；疖?chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē)，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家集美食研發(fā)培訓(xùn)推廣為一體的小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的新鄉(xiāng)市。大家都知道不到專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)的地方學(xué)習(xí)照樣開(kāi)店，市面上比比皆是，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。他們有的是憑在別人那里吃的時(shí)候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟著開(kāi)店，有的是在別人那里打工偷學(xué)了一點(diǎn)毛皮，有的是正宗投過(guò)師的。他們裝修設(shè)施賣(mài)的手法經(jīng)營(yíng)大多數(shù)都沒(méi)有問(wèn)題。因?yàn)檫@些瞟就瞟得會(huì)，可以比葫蘆畫(huà)瓢。問(wèn)題就是要么做出來(lái)的東西不好看，要么就是做出來(lái)的東西不好吃，很少做的好的。