特色餐飲小吃土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近三十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，較大限度發(fā)揮神奇的骨香，湯香撲鼻，讓人聞香止步。味醇：經(jīng)典美味土豆粉砂鍋里的湯"紅白兼?zhèn)?，紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味，使顧客流連忘返、回味無(wú)窮。香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長(zhǎng)，猛烈且又持久！精藝：經(jīng)典美味小吃土豆粉真正做到有粗有細(xì)、滑中帶韌、園扁結(jié)合，經(jīng)典美味小吃美食科研部新近研制的蔬菜彩色土豆粉更是粉中好品……國(guó)內(nèi) 。配菜講求營(yíng)養(yǎng)、顏色、味道、柔軟度的科學(xué)搭配，不同的湯配不同的菜，真是精致誘人！傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長(zhǎng)石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫桑哂型庑?，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點(diǎn)。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。

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砂鍋系列集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調(diào)方式。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，充分體現(xiàn)了中國(guó)菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調(diào)方式。

  砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，充分體現(xiàn)了中國(guó)菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調(diào)方式。

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