學正宗炸雞塊 這里教的好

炸雞塊一般采用植物油脂作為傳熱物質，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經過初處理，進而實行炸制及調味，即可食用。油炸，巧具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能,吃了還想吃。雞排因為其特殊食用型態(tài)及多變化的口感，了以往肉食小吃的局限，所以炸雞排已非 單純的肉食炸物，而在小吃界被賦與新的定位，后來更因為食用時頗具機動性及飽足感，攻占 大街小巷與各大夜市，成為臺灣較普遍的小吃。

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炸雞塊隨到隨學，學習時間不限，一般7-10天時間即可完全學會，讓你回去就能獨立開店經營。

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