其實就在對千層餅而就在選料上的要求其實也都是非常的嚴格的，從而也都是能夠使用在對面粉上的大汶河兩岸所產(chǎn)小麥，還有在用石磨而磨成面，從而在取得到一定的精白粉;使用的食油是本地匯河洼所產(chǎn)大豆制成的優(yōu)質(zhì)豆油，這種豆油清亮無雜質(zhì);選用的花椒面是本鄉(xiāng)山神廟村所產(chǎn)的上等花椒，香味濃郁。

　　項目價格：詳細咨詢在線客服老師

　　學習時間：自由安排時間、沒有時間規(guī)定，直到學會為止

　　適合人群：餐飲合作 自有店鋪 餐飲創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 學校生

　　學習方式：師傅手把手教學，一對一培訓，親自動手操作

　　咨詢老師：咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領取

　　教學地址：北京朝陽區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園

　　培訓內(nèi)容：椒鹽、奶香、藍莓果醬、草莓果醬、原味等

　　在選擇小吃培訓學校時，那么就需要去多多的花費些路費以及和時間是很有必要的。而關鍵就是需要把千層餅技術給學到手，畢竟后續(xù)是要投入大量學習千層餅技術的資金以及和時間來做這件事的，若前期的學千層餅技術的基礎沒有打好，那么后期千層餅店的經(jīng)營的風險是非常大的,在行業(yè)上重要的一點就是千層餅的味道，一個好千層餅的味道，才能夠留住更多的客人。

　　教學流程：

　　1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術;

　　2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;

　　3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

　　4、講解原料采購、存放、保鮮技術;

　　5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;

　　6、傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;

　　北京品味軒餐飲管理有限公司有上百種特色小吃，主要分為：“早餐、燒烤、主食、面食、海鮮、西餐”等項目!北京品味軒餐飲管理有限公司的師傅們有著有多年的千層餅技術經(jīng)驗。在學習過程中所有的千層餅的食材均由北京品味軒餐飲管理有限公司進行提供，一人交費可以兩人同時學習千層餅技術，學不會可以重學千層餅技術，畢業(yè)后提供開店指導及技術升級。

　　課程安排：

　　1、專項老師現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩;

　　2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ;

　　3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見;

　　4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格;