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請問學習麻辣拌技術-學校好還是實體店好

授課機構:北京品味軒餐飲管理有限公司 (未認證) 上課地點:北京朝陽區(qū)小紅門橋

  【實際操作內容】

  1、麻辣拌的系統(tǒng)講述;

  2、麻辣拌原料的選購;

  3、麻辣拌食材的預加工

  4、麻辣拌加工的基本標準;

  5、麻辣拌加工的工藝步驟;

 

  麻辣拌,是撫順人在麻辣燙的基礎上發(fā)明的,非常受歡迎,有醬香、酸甜、酸辣、麻辣、咸辣、甜辣口味等 ??筛鶕€人喜好進行調配,還有九葉粉之類,主要有土豆片、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、油菜、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子等原料組成或者隨便加自己喜歡的食材,做法和麻辣燙原料相似,不過是在煮過后瀝干水分,加入鹽、陳醋、白糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等調味料攪拌均勻后食用。

 

  【適合對象】想從事餐飲、小吃行業(yè)的學員

 

  【課程班型】白天班、周六日班節(jié)假日不休息

 

  【培訓地址】北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

 

  【咨詢老師】王老師(偷偷告訴你們,咨詢你們王老師有優(yōu)惠哦!!!)

 

  【班級班制】自由安排;實踐一對一

 

  【開課日期】長期、隨到隨學

 

  【時間安排】3-8天小班授課,隨到隨學、自由安排時間(我們不限制學員的學習時間,直到學會為止.)

 

  【培訓內容】1.麻辣拌的系統(tǒng)講述;2.麻辣拌的原料選購;3.麻辣拌的食材預加工;4.麻辣拌加工工藝步驟。

 

  餐飲創(chuàng)業(yè)非常艱難,但為什么有些人卻成功了,有人失敗呢,其實不管成不成功,較為關鍵的就是邁出學習麻辣拌技術這一步,沒有行動的那一步,就無從談失敗成功了。想成功學會麻辣拌技術,因素有很多,而在麻辣拌店內較重要的一點就是味道,一個好味道,就算是破破爛爛的店照樣會讓消費者爆滿,如果你想學習好吃的麻辣拌的技術,就來北京品味軒北京餐飲培訓中心吧,我們掌握者特色美味的美食制作技術,外人難以模仿

 

  培訓優(yōu)勢:

  1、大廚全程指導教學。

  2、采取一對一手把手教學方式。

  3、推崇實戰(zhàn)教學,學習過程以實操為主。

  4、不限學員學習時間,直到學好為止。

地址:北京朝陽區(qū)小紅門橋
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