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天津哪里可以學(xué)習(xí)到正宗的冒菜做法技術(shù)

授課機構(gòu):北京品味軒餐飲管理有限公司 (未認證) 上課地點:北京朝陽區(qū)小紅門橋

  【實際操作內(nèi)容】

  1、冒菜的系統(tǒng)講述;

  2、冒菜原料的選購;

  3、冒菜食材的預(yù)加工

  4、冒菜加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

  5、冒菜加工的工藝步驟;

 

  冒菜,又名花甲米線,是一種用錫箔紙將高湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的小吃類菜品?,F(xiàn)主要流行于東北和西南一帶,包括遼寧,貴州,重慶,四川,湖南等地?;椎膶W(xué)名是文蛤,也被稱為蛤蜊。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵,鈣,磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,是一種低熱能、高蛋白的菜品。

 

  【適合對象】想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員

 

  【課程班型】白天班、周六日班節(jié)假日不休息

 

  【培訓(xùn)地址】北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

 

  【咨詢老師】王老師(偷偷告訴你們,咨詢你們王老師有優(yōu)惠哦!!!)

 

  【班級班制】自由安排;實踐一對一

 

  【開課日期】長期、隨到隨學(xué)

 

  【時間安排】3-8天小班授課,隨到隨學(xué)、自由安排時間(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)會為止.)

 

  【培訓(xùn)內(nèi)容】學(xué)習(xí)紅油的制作方法、骨湯熬制、香辛底料制作。

 

  餐飲創(chuàng)業(yè)非常艱難,但為什么有些人卻成功了,有人失敗呢,其實不管成不成功,較為關(guān)鍵的就是邁出學(xué)習(xí)冒菜技術(shù)這一步,沒有行動的那一步,就無從談失敗成功了。想成功學(xué)會冒菜技術(shù),因素有很多,而在冒菜店內(nèi)較重要的一點就是味道,一個好味道,就算是破破爛爛的店照樣會讓消費者爆滿,如果你想學(xué)習(xí)好吃的冒菜的技術(shù),就來北京品味軒北京餐飲培訓(xùn)中心吧,我們掌握者特色美味的美食制作技術(shù),外人難以模仿。

 

  培訓(xùn)優(yōu)勢:

  1、大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。

  2、采取一對一手把手教學(xué)方式。

  3、推崇實戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實操為主。

  4、不限學(xué)員學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)好為止。

地址:北京朝陽區(qū)小紅門橋
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